秦联发（右一）在中国黄连市场收购黄连。记者 汤艳娟 摄/视觉重庆
重庆日报消息，12月14日上午，石柱土家族自治县黄水镇银装素裹，寒风吹拂。然而，这里的中国唯一黄连交易市场——中国黄连市场却人潮涌动，来自全国各地的采购商和摆摊的黄连卖家讨价还价，热闹不已。
临近中午，卖家们的5万公斤黄连渐渐卖完，仅剩枫木镇莲花村村民刘天英的2000公斤黄连没卖出去。原来，她的黄连因干度不够，采购商给出每公斤128元的收购价，而她坚持要卖129元。几番僵持，黄连便“剩”了下来。
“刘大姐，你的黄连确实水分太高了。”正安排工人打包装车的采购商秦联发得知后，给发愁不已的刘天英解围。“我吃点亏，一公斤你让两毛钱，行不？我厂里有烘干机，回头再烘一下！”
看着自家黄连孤零零地摆在市场里，原本心灰意冷的刘天英激动地答应：“要得，要得。”
这个不怕吃亏的秦联发是黄水镇人，从事黄连加工销售已有20多年。正是由于这种不怕吃亏的经营之道，他把自建在大山深处的传统小作坊，培育成年产值8000余万元的现代化加工厂。
跑推销 积累客户
黄水镇地处大风堡原始森林境内，海拔1100米至1934米之间，常年平均气温10℃左右。这处高山丘陵地区，特别适合喜冷凉、湿润、荫蔽的中药材——黄连的生长。
“吃黄连苦，种黄连更苦！连农们钻到深山里去种连，一年有七八月不能回家。”从小耳濡目染黄连种植之苦的秦联发，在1993年高中毕业时立就有一个梦想：要当经纪人，把家乡的优质黄连卖到全国、卖向世界。
说干就干！19岁的秦联发背着从连农手中收购的黄连出了门，跑到河北安国、安徽亳州、广东广州等地市场推销。可是，谁会相信一个稚气未脱的大男孩呢？
遇到商家不愿买他的黄连，秦联发敢于大胆赊出数百斤货品；看到厂家对他家的黄连质量提出质疑，他便免费送一些样品给对方检测；得知外地企业有国外黄连订单而原料不够，他便毫不犹豫地赶火车跑去自我推销黄连……
就这样东奔西跑，辛苦了10年，秦联发用一颗诚心赢得了客户的信赖。到2002年，他已积累了几十个中外老客户，年销售石柱黄连30万公斤，年纯收入达200万元。
不过，秦联发并不满足于此，他的心里有了一个更大的梦想：要办黄连加工厂，让黄连实现增值，带动一方产业发展。
2003年，秦联发成立重庆中村农产品有限公司，并拿出60多万元积蓄，在大山里建起了占地1.7亩的黄连加工小作坊。他打破传统的黄连生产销售方式，用机械化的方式烘干黄连、将黄连切片卖，让黄连的效益提高了25%，在当地轰动一时。
建工厂 提升品质
对黄连这个传统产业，石柱历届政府均大力培育，种植规模和产量达到全国的60%。黄水也因此打造了我国唯一的黄连专业市场——中国黄连市场。这里成为世界黄连的集散地和风向标，年成交黄连5000吨，交易量占全国90%以上。
但多年来，黄水当地的黄连加工企业都是小作坊，年均产值只有1000万元左右。面对市场日渐严苛的产品质量要求，石柱要想实现黄连产业的做大做强，培育龙头企业迫在眉睫。
此时，秦联发的小作坊也在经营中吃了大亏：几个国内知名药厂采购经理前来考察黄连产地加工情况时，看到这个加工厂竟是一个十分简陋的传统小作坊，对这里生产的黄连品质产生怀疑，上千万元的订单泡汤了。
在一次全国中药材订货会上，秦联发得知几个日本客商需要采购黄连，便主动上前推销自己的黄连切片。然而，由于黄连切片片型达不到国家药典的精细要求，他又与这笔上百万元的订单失之交臂。
“小作坊机械化程度不高，产品质量不能满足新要求。”当时，政府想要培育龙头企业，秦联发也有建标准化加工厂的想法。他便毛遂自荐：“只有标准化的加工厂，才能让黄连价值翻倍。我愿意投资试一试！”
2016年，在石柱县政府的政策支持与资金扶持下，秦联发的重庆中村农产品有限公司重新选址，投资1000多万元建成占地面积7000多平方米的标准化加工厂，黄连年加工能力能由150吨跃至450吨。
为确保石柱黄连的生产品质，公司还在黄水建有黄连基地2000余亩，其中有机示范基地400亩。
守信用 吃亏得福
当年错失国内知名药厂订单，让秦联发十分遗憾，他一直想要尽快弥补起来。
三年前的夏天，秦联发争取到了广州一家国药企业的供货机会：他与其他两家企业分别与该国药企业签订意向性协议，以当时每公斤80元的收购价格提供15吨黄连，约定15天之内必须发货。可是，风云变幻的黄连市场给了秦联发当头一棒：不到一个星期，黄连收购价格涨至每公斤110元！
“做生意就要讲诚信！”到了约定的发货时间，另外两家企业不堪损失直接违约了，只有秦联发履行了协议。为此，他直接亏损48万元！令人意外的是，吃了大亏的秦联发竟得福了：该国药企业不仅直接将秦联发的公司定为唯一供货商，还帮忙将其介绍给了几家国内知名国药企业。
最终，秦联发成功打入了4家知名国药企业，年黄连供货量达180吨。加上这20多年积累的老客户，秦联发的加工厂已有稳定客户300多家，年加工销售黄连产品500吨，年产值达8000余万元。
今年10月2日，秦联发与中国国药等4家老客户达成口头协议，按照每公斤146元的价格为其供货26吨黄连。然而，黄连收购价格在次日再次大幅上涨，这26吨订单又将损失50多万元。
当时，有员工劝他：“反正只是口头承诺，我们与对方没签合同。我们不发货，也不存在毁约一说。”秦联发当场呵斥：“老客户基于信任我们，才没急着给我们签合同。我们宁可自己吃亏，也不能背信弃义，必须按时按质发货！”
得知此事，老客户感动不已，一下就与秦联发签订了全年订单，价值1000万元。
前年，不怕吃亏的秦联发还干了件员工们认为“吃亏”的事：投资10万元建了一个黄连农耕文化展示厅，供客户与游客参观。对此，他说：“吃亏也是一种福！这样利于黄连产业发展的公益事业，我们龙头企业责无旁贷！”
重庆日报记者 汤艳娟
原标题：石柱大山里的黄连加工小作坊，发展成为年产值8000余万元的标准化加工厂——老板不怕吃亏 工厂不断“长大”
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