刚刚过去的春节假期，你是不是长胖了？可是忙碌的工作紧随其后，没时间运动减肥，该怎么办呢？
2月20日早上8点，重庆医科大学附属第三医院临床营养科主任杨剑刚刚来到门诊，就接待了几位前来咨询间歇性断食的市民。
间歇性断食？或许很多人都闻所未闻。那这间歇性断食是否有助于减肥呢？断食后又需要注意些什么？一起来了解一下吧！
为了减掉5斤体重，她累得腰酸背痛
春节是一个让人又开心又纠结的节日，开心的是一家人可以在这个团圆的节日里欢聚一堂，纠结的是春节期间的油腻饮食让人容易变得肥胖。
“真的是‘每逢过年胖三斤’，这个春节我又胖了。”家住南岸区翔龙江畔的徐婷婷是吉林长春人，为响应就地过年的政策，她没有离开重庆，“我还寻思趁着不回家，自己做饭还能少吃一点，没想到七天假期每天从早到晚，零食和坚果就没停过，而且越吃越香。”
徐婷婷的这个春节假期，大鱼大肉是常态。除了一日三餐之外，还有各种小零食和饮料，嘴巴从清醒的那一刻起到再次睡着，基本没有停过。再加上到朋友家力聚会，吃的也都是油腻的食物，几天下来就肉眼可见的“圆”了。
春节假期结束前的晚上，徐婷婷踩到电子秤上，发现自己足足胖了5斤。
“胖了就寻思减下去呗，没想到给我累得差点没法上班。”2月18日晚上，徐婷婷下班之后，在小区里快走了3公里。回家后，又做了仰卧起坐和深蹲。“第二天早上，我是腰酸背痛，这个腿完全使不上力。同事见了都劝我，说我都是31
岁的人了，没必要和这3、5斤肉较劲。”徐婷婷无奈道。
可是，徐婷婷也不愿意看到“圆鼓鼓”的自己，“平时也没怎么运动，突然运动导致浑身酸痛。运动吧，又怕长胖。这可怎么办？”
最近来医院询问间歇性断食的人多了
其实和徐婷婷有着相同顾虑的人，还真不少。那该如何是好呢？
重庆医科大学附属第三医院临床营养科主任杨剑建议演讲间歇性断食，“通俗的说间歇性断食，就是这顿吃完之后，下一顿饭就不要再吃或者少吃。一般来说比较主流的方法有隔日断食，今天吃得正常，第二天吃的食物中减少饭量25%到50%。第二种是5比2断食法，一个星期内五天正常吃，然后两天食物量降低25%到50%。第三种则是一个月里面大约2到5天之内不吃饭，只喝一些白开水或者果蔬汁等。第四种是一天中16个小时不吃饭，剩下的8小时吃东西。” 杨剑说，健康的体重管理会带来很多好处，其中包括降低糖尿病的风险、减少关节疼痛、降低某些癌症的风险，以及一个更健康的心血管系统。
杨剑提醒称，间歇性断食也要遵从医嘱，“毕竟事情都有两面性，盲目的间歇性断食也会给身体带来坏处。”
值得注意的是，有慢性胃炎和胃溃疡等胃肠疾病、便秘、营养不良和一些身体虚弱的人来说，就不适合间歇性断食。
杨剑还提到，春节假期过后，拒绝不必要的大餐，改掉零食不离手的习惯，把饮料换成白开水、早睡早起不熬夜、定时定量吃三餐、有适当的运动时间，这才是瘦下来的关键。
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一、轻断食，要注意以下几点
1.轻断食当日不是不吃东西，而是每天女士500kcal、男士600kcal的能量摄入，而且要注意选择“不连续”的两天。
2. 轻断食当日不要做剧烈运动，同时要随身携带糖果等，以防出现低血糖。
3. 正常饮食的五天，其实比轻断食更重要，要保证均衡饮食，千万不要暴饮暴食，也不要吃的太少。
二、想要科学的控制体重，就是要“管住嘴，迈开腿”
如果要说捷径的话，那就是“管住嘴”比“迈开腿”更容易且更重要，按照《中国居民膳食指南》进行均衡饮食才是王道。
上游新闻·重庆晨报记者 曲鸿瑞 摄影 钱波
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