从重庆开展“吃得文明”主题活动以来，我市100个文明家庭带头响应“吃得文明”倡议并公开承诺，两江新区的熊云权就是其中之一。4月9日，一起来听听重庆市文明家庭代表熊云权的故事，看他和家人如何带头践行“吃得文明”。 

文明家庭带头响应，拒绝野味合理搭配 

“我们家一般吃饭的人比较多，有老人和孩子在一起，所以在做饭的时候就很注重结构搭配，少油少盐。”熊云权是两江育才中学的教务主任，也是一名高中数学教师，二十几年来，他一人挑起家里的经济大梁，还和病弱无法工作的妻子一起，把家里老人的生活照顾得井井有条，除此之外，由于两个妻弟相继离婚后，年幼的孩子无人照料，他就把侄儿侄女也接进了自家，这一接，就是十年。

“健康的体魄和饮食习惯是密不可分的。”熊云权说，平常他就特别注意对孩子的饮食习惯培养，饭前要洗手，咳嗽打喷嚏要用纸捂好，不挑食不浪费，渐渐地，孩子们也形成了良好的就餐习惯，时不时还帮着父母提醒家里长辈。“老人家多年形成的习惯不易改变，有时候孩子们也帮着说两句，比我们去劝效果要好，也不伤和气。” 

在吃的结构上，熊云权说，家里的食品从来不涉及野味，这次新冠肺炎的发生，也提醒人们不能再去吃野味了，既是对大自然的敬畏也是保护自己。

“我的老家在忠县农村，村镇上以前总是有人售卖野味，亲戚也有用弹枪去狩猎的。”对于这种情况，熊云权不厌其烦地再三叮嘱，这些野生动物不知道吃过些什么，也没有经过检验检疫，不怕一万就怕万一，还是不要接触不要吃，谨防病从口入。“多说说劝劝，长期养成习惯总是慢慢被改变。” 

从业20多年，熊云权从未请过一天的病事假，在他看来，本次“吃得文明”主题活动的开展，对个人家庭健康，以及文明社会建设都起到重要作用，因此，他主动行动起来，带头积极响应公开承诺，践行文明健康理念行动。 

4000多家餐饮门店承诺不提供野味 

两江新区相关负责人介绍，两江新区大力推行“吃得合法、吃得合理、吃得卫生、吃得礼貌、吃得干净”等理念，广泛动员各方力量，利用QQ、微信等各类工作群第一时间将活动内容传达到各文明单位、社区、学校等，高效动员社会单位共同参与。

同时，发动辖区志愿者组织深入开展以“吃得文明”为主题的新时代文明实践志愿服务活动，注重典型示范引领，动员6个市级以上文明单位、文明校园、文明家庭参加公开承诺，践行文明健康理念行动。 

针对餐饮等重点领域，联合两江新区食安委为辖区4000余家餐饮门店印发工作提示书，要求广大经营者自觉抵制野生动物买卖，不提供野味食品。 

在宣传上，两江新区对“吃得文明”活动进行嵌入式宣传，制作就餐攻略视频、“江大叔说”创意类宣传作品，取得了较好的传播效果。

此外，辖区各机关、街道、大型企业等单位食堂，在制定疫情防控措施时，纷纷体现“吃得文明”主题，普遍推行分餐制、自备餐具、分散就餐等制度；各餐饮企业均配备公勺公筷、严格餐具消毒，积极推广餐桌文明礼仪，使广大职工群众切实将文明理念落实到实际行动中，让文明的用餐习惯成为人人践行的新风尚。 

下一步，除针对餐饮行业、单位食堂等场所外，两江新区还注重联合街道社区，进一步利用好“居民手机端”宣传平台，将“吃得文明”理念深入群众，深入社区。

上游新闻·重庆晨报记者 李舒

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