乌镇世界互联网大会

入夜的乌镇青镇路灯火通明，一波一波的客人走进谭自中的餐厅。这段时间太忙，他和老婆忙不过来，把在重庆奉节上班的儿子叫过来帮忙。三人加上女婿一直在厨房忙活半天，芳香四溢的重庆炒菜便端上了客人桌面。

忙是常态，来乌镇做餐饮的四年多时间，谭自中一直没闲过。“乌镇基本上没有淡旺季之分。接待的客人主要分为两类：旅客、参会者。”几年时间，他以一个餐饮业者的角度，见证了世界互联网大会永久落户乌镇以来，这个千年古镇发力会展经济带来的繁荣，以及对小镇居民细小个体，和所从事的各行业的深度影响。

谭自中

乌镇会展为渝菜馆带来滚滚人流

今年58岁的谭自中家乡在重庆奉节，在江浙一带打工经商多年。以前在餐厅打工，后来发现重庆菜非常受欢迎，夫妇两人又都是炒菜高手，就和老婆商量，自己出来单干。

刚到乌镇时，他开了一家“重庆饭店”生意火爆，还曾被评为桐乡“舌尖上的美食”第三名。后来因为房租涨价，谭自中便将餐厅换了一个地址，同时改了一个名字，叫“胡妹纸上餐厅”主营重庆纸上烧烤系列，以及各种重庆炒菜。

“生意是真的一年比一年好。”谭自中说，他们是在2014年年底来到乌镇，当年，世界互联网大会乌镇峰会在乌镇举行。当年，大会组委会布，将把乌镇作为永久会址，每年一届持续召开。

初来乍到，生意火爆，谭自中名感觉到乌镇发展提速了，这一步走对了。

这一年，是乌镇会展经济持续发力的开端。谭自中的餐饮店也迎来了发展的黄金期，每天从早上一开门，到晚上深夜才关门，顾客盈门。夫妇两人感觉虽然累，但安稳，不再像以往到处换地方，他们安心驻扎下来。

生意好做 女儿侄儿都到乌镇发展

各种大小会议在乌镇扎堆似的召开，一个会还没结束，另一个已经开始。会展带来源源不断的高端客户。而反过来，会展又大力促进乌镇知名度，如今乌镇是世界闻名的千年古镇，会展客人与旅游客人产生叠加效应。

乌镇已经从一个传统古镇，演变为新老融合、旅游与会展相伴相生的现像级小城。

“我的店现在一个月毛利大约有五六万，面积还是小了，人手紧张，不然还会高一点。”谭自中小店从餐饮这一侧面，反应了乌镇的繁荣。民宿、娱乐、交通、餐饮、礼品等各行业莫不如此。

女儿女婿、侄儿也从奉节来到乌镇投奔谭自中。经谋划，女儿看中了乌镇的早餐市场，和侄儿一起开了家主打重庆小面的餐厅，经营已步入正轨。

“据我了解，重庆到乌镇来做生意的人并不在少数。”谭自中说，从重庆合川、巴南、万州等地过来的人分别从事蔬菜、网吧、餐饮、交通等多种行业。“重庆人本来勤劳，外出做生意的多，另外乌镇生意好做也是事实。”谭自中分析说，乌镇的吸引力越来越强，不单是重庆人，四川、河南、贵州人都有不少人在乌镇掘金。

经历三次转型 乌镇驶上会展高速路

谭自中扎根乌镇时机选得好，正赶上乌镇发展好时机。

其实早在1999年，乌镇与全国众多古镇一样，也曾迷芒过。经历了三次转型之路：观光旅游小镇、度假休闲小镇、文化小镇。　　

特别是进入第三阶段，文化小镇建设，这就是乌镇发力会展经济的起步。“小桥流水人家”的江南古镇特色，最容易复制，必须加深小镇的内涵，文化是打造景区IP最好的办法。

当时，印象系列曾经想要在乌镇演出。声名在外的印像系例，放在其他地方，求之不得。但乌镇拒绝了，认为各地印象系列太多了。

乌镇选择了和导演黄磊做戏剧节。戏剧节吸引了一大批年轻人和文艺青年，乌镇从一个“旅游小镇”，摇身一变成为充满文艺气息的“文化小镇”，如今乌镇戏剧节已经成为世界第三大戏剧节。

由此开始，乌镇真正驶入会展小镇的高速路。

重庆小面受到顾客青睐

世互会加持会展经济迈入全国前列

随着备受瞩目的世界互联网大会永久会址定在乌镇，乌镇找到了“会展经济”这条新的增长点。

今年2月份，三星一改以往只在北京、上海、巴塞罗那、旧金山等世界性大城市召开新品发布会的惯例，将备受关注的十周年旗舰Galaxy S10系列国行版的发布会，定在乌镇大剧院举行。

手机新品发布、汽车新车发布，机器人大会、电竞游戏大会等等，这几年在乌镇召开的会议涉及各行各业。

已有数据显示，仅在2017年乌镇共接待了大大小小1000多个会议，其中百万元以上消费的大规模活动有40至50场。比如用友软件在乌镇举办的2017中国企业互联网大会参会人数达到了6000人。中国棋手柯洁和AlphaGo（阿尔法狗）领衔的“人机大战”则产生了巨大的影响。

乌峰会红利持续释放，会展不断刺激下，乌镇的会展硬件也得到飞速提升，乌镇大剧院、互联网国际会展中心、枕水酒店等场所的硬件配置都是一流的。再加上历届世界互联网大会·乌镇峰会的历练，服务能力也有了质的提升，会务接待能力在国内景区中走在前列。

如今谭自中生意兴隆，但他并未在外地置业，还是打算叶落归根，等到时机成熟后，就回到重庆。“儿子、孙子都在奉节呢。现在重庆名声在外，而且召开的智博会同样人气爆棚。”谭自中表示，虽身处外地，但一直关注重庆发展，现在重庆会展经济也呈爆发之势，而且旅游知名度正在不断攀升，“未来把我的餐厅开到家乡去。”

上游新闻记者 杨野 乌镇报道

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