人物:余斌
身份:重庆市政协委员、重庆菜香源餐饮文化有限公司董事长
一句话期待:让美食作为桥梁,联动世界,成为展示重庆城市文化内涵和城市形象的名片。
重庆市政协委员、重庆菜香源餐饮文化有限公司董事长余斌表示,菜香源旗下目前有首座公馆、十八梯火锅、菜香源、舌尖记忆、二钢厂蹄花老酒馆等众多餐饮品牌。
2020年,菜香源将加快在重庆及海外开店速度,更加积极主动拓展海外市场,让美食与文化更好结合,传播重庆美食文化,扩大重庆的城市影响力。让特色美食成为外国人了解中国及重庆文化的窗口和桥梁,通过美食爱上重庆。
上游新闻·重庆晨报记者 徐菊
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