刘英

22日，与阿兴记产业集团董事长刘英碰面时，她正拿着一份打印的十九大报告摘要。在这份报告上，有一些语句已用笔做了勾画、备注。

“十九大报告多处提到实体经济，再次重申坚持‘两个毫不动摇’，明确提出了激发和保护企业家精神，鼓励更多社会主体投身创新创业。我作为一名基层党员，同时也是一个干企业的老板，倍感振奋和激动，一定要把企业做大。”

企业家要有责任和担当

“十九大报告提出的激发和保护企业家精神，让我们感受到了党对企业的尊重、关心，也让我们感知到了责任和肩负的压力，这更是一种激励，是激励我们勇往直前的动力。”

在刘英眼里，企业家精神首先是一种综合素养，一种信念。其次是要有一种道德，诚实守信，遵守职业道德，社会公德。第三是企业家们在光鲜的背后，是吃苦耐劳、坚韧不拔、不断创新的精神，是一种“有志者，事竟成”的气概和担当。

她说，责任和担当，是企业家与老板的区别。

企业家有理想，有信念，有一种高尚的情操，那就是对社会的贡献和担当，它引领行业发展，长期对行业、事业有着不懈的努力和追求。

科技创新，为农户直接增收

刘英说，企业回报社会，最好的方式就是做大做强，推动行业发展，带动更多的人就业。而做大做强，离不开的就是不断的创新支撑，而创新精神也是企业家精神的一个核心。

“党的十九大报告提出，必须把发展经济的着力点放在实体经济上，加快建设实体经济，科技创新。”刘英说，自己带领的企业，是重庆本土生长起来的传统餐饮企业，但创新却已经融入企业发展骨髓。

目前，阿兴记已经投资一个亿，搞肉兔养殖基地，在渝北、南川、忠县、石柱等区县，都有阿兴记的肉兔养殖基地，有数千农户成为了阿兴记的养殖合作户。

在养殖技术的提升中，阿兴记以前采用的是法国原装进口的人工授精稀释液，由于成本比较高，原来人工授精一只兔子，要收农户5-6元的成本费用。后来，阿兴记自己的科研团队研发出了新的稀释液，同样的效果，每只兔子的成本只有0.2元，阿兴记给全部养殖户都免收了这个费用，直接减轻了农户负担，增加他们的收益。

阿兴记向更高巅峰努力攀登

作为一家涉农企业，刘英对报告中涉农的内容也异常用心。“十九大报告提出第二轮土地承包到期后再延长三十年。”她说，这给涉农企业吃了定心丸，给了她更大的动力，企业发展的方向更加明确了，那就是努力实现创新，发展生物科技。

刘英说，接下来，他们还将进行“废物利用”，将原来没用的兔骨进行加工，用纳米技术生产兔骨粉钙片，这是高附加值的产品，阿兴记目前已经获得了相关的专利技术。

同时，作为休闲食品的嘟嘟兔，还将进行更加深入的开发，一种颠覆传统的兔肉休闲食品也即将上市。

作为传统产业的餐饮业，阿兴记也在不停的进行着模式创新。

继推出小爱家、米芝莲奶茶后，面对市场的细分，阿兴记最新的休闲餐饮品牌又即将面世。在这个品牌上，阿兴记又采取管理模式的创新，让员工成为股东，实现共同富裕。

上游新闻-重庆晨报记者 徐菊

【免责声明】上游新闻客户端未标有“来源：上游新闻-重庆晨报”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频视频等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题，请与上游新闻联系。