提起王老吉就想到凉茶？不，如今王老吉开始进军奶茶了。近日，记者了解到，1828王老吉推出了两款奶茶产品，主打健康养生。其中一款“荷叶嘟嘟奶茶”，含有荷叶、决明子等成分，玩起了“瘦身”概念。1828王老吉相关负责人告诉记者，目前王老吉正在进行年轻化转型，希望借新式茶饮贴近新生代的需求，预计将在今年在全国布局200多家线下茶饮店，把兼具传统和创意的茶饮带给更多消费者。
创意+养生
王老吉进军新式茶饮
奶茶好喝，却一直因高热量受到诟病，被不少爱美女性视为“减肥杀手”。尽管行业内有低糖、无糖趋势，但奶茶类产品仍然被视为不够健康。作为以凉茶闻名的品牌，王老吉一直在深化产品多元化与年轻化，新式茶饮成为了其布局的新突破口。
记者获悉，目前1828王老吉共推出了2款奶茶产品，分别为“荷叶嘟嘟奶茶”和“青蔗脆脆鲜奶”。与传统奶茶的“画风”不同的是，“荷叶嘟嘟奶茶”的茶底是荷叶决明冬瓜茶，再加入鲜奶，具有消除水肿和下火的作用，因此被称为“瘦身”奶茶。而“青蔗脆脆鲜奶”则加入了一整条的甘蔗，可冷可热。
1828王老吉品牌总监黎晓娱告诉记者：“目前王老吉线下茶饮店共分为古法凉茶、汉方草本凉茶、草本鲜果茶、以及养生奶茶等系列。我们在延续‘怕上火’概念的基础上，希望通过更多的玩法，例如对奶茶做‘创意’和‘养生’的结合，能够更接近当下年轻人的需求。我们正在加快产品的研发，预计在4月还将推出两款奶茶以及多款水果茶。”她介绍，1828王老吉在广东地区已经有20多家线下门店，并且进入了上海、杭州等地区，预计2019年将迈向全国，扩展到200多家门店。
凉茶跨界奶茶
玩创意能否成为“爆款”？
如今新式茶饮市场竞争激烈，各大品牌在创意上也玩法频出。除了推出城市限定产品，还纷纷在茶饮中加入车厘子、榴莲、益生菌、咖啡、酒等，用更丰富的味觉体验和创意俘获消费者的心。
作为凉茶界的“大哥”，为何会选择把目光转向新式茶饮？这或许与新式茶饮广阔的市场潜力分不开关系。相关资料显示，自2011年开始，茶饮行业进入高速增长时期，2016年新开门店数量达到1.2万家，增幅达到15%，2017年更是茶饮爆发的元年。中信证券的数据预测，新中式茶饮的潜在市场规模在400亿元至500亿元。
中国食品产业分析师朱丹蓬告诉记者：“近年来，王老吉一直在做多品牌、多品类、多场景的布局。不管是‘瘦身茶’还是‘创意茶’，其实都源于消费端的需求，也符合王老吉大健康的理念。至于王老吉打造的新式茶饮产品能否成为爆品，还有待时间检验。但从产品来看，在保留了传统的同时，也做了年轻化的创新，具有一定的可持续发展空间。”
他指出，进军新式茶饮是王老吉品类多元化中的一步，对于其年轻化转型是有帮助的。例如可口可乐，以碳酸饮料开拓市场后，后续推出了水、果汁、咖啡等丰富的产品线。“王老吉如果以世界级企业的目标去打造产品的话，这对于产业端、企业端的发展而言，都将有较大的推动作用。”
上游新闻记者 唐小堞
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