一个城市夜宵是否活跃，反映了城市的人气和活力，也是文化、经济、人口、就业、财富、气候等多种因素综合作用的效果。”如果说日本的“深夜食堂”是居酒屋，那重庆的“深夜食堂”无疑是人间烟火气十足大排档。
如今，夜宵俨然已成为重庆市民三餐以外不可或缺的“第四餐”。5月27日，上游新闻联合阿里本地生活服务公司“口碑·饿了么”，启动了2019年度重庆夜宵金榜评选活动。经过近半个月的报名，目前报名商户已经超过300家，涵盖包括主城各区，此外万州、合川、涪陵等众多区域的夜宵商家，涉及的品类包括火锅、江湖菜、小龙虾、烤鱼、烧烤等各种夜宵样式。
上游新闻·重庆商报记者从夜宵金榜组委会获悉，该活动分为四大环节。目前第一阶段海选已经结束，经过严格筛选，分别有40个连锁商家和40个独立商家进入投票环节。据悉，从6月10日中午12时起到6月24日，“2019年度重庆口碑·饿了么夜宵金榜评选活动”进入第二阶段，参与商户将进行展示与接受网络投票。
6月10日进入投票环节后，公众可自由为喜爱的商户投票，每人每天限5票，投票后可获得口碑或饿了么提供的“红包”奖励。投票结束后按票数累计，前40家商家将入围品鉴环节。
6月25日~7月4日为品鉴探店周，组委会将成立4组品鉴团，由上游新闻4名记者分别组织。4个品鉴团参与入围商户菜品品鉴探店环节，评审团将到店考察并做评分。7月5日~7月9日为评审环节，评审会严格遵循赛制规章，按照网络投票权重、评审团评分权重累计排名，按线上投票占70％权重，评审团占30％，经两轮评选最终产生两类共20个金榜商户名单。
据组委会透露，评审环节结束后将举办线下发布会，公布“2019年度重庆口碑·饿了么夜宵金榜评选活动”两个类别的“金榜十强”。届时，入选商家还将获得口碑或饿了么平台提供的“金榜商家”专属流量曝光支持。
夜宵金榜组委会相关负责人表示，重庆旅游近年来享誉全国，重庆夜景旅游更是其中增长迅速的新兴力量，直接带动了重庆夜宵市场的火爆空前。“我们需要发掘出一批能够被认可、具有代表性的夜宵商家，充分诠释本埠夜宵文化的精髓，让他们成为行业标杆，加快整个行业的规范化进程，让夜宵行业成为真正让市内外千万消费者放心的大市场。”组委会相关人员表示。
上述负责人表示，夜生活丰富的重庆，夜宵品类丰富，商户更是各有特色，在6月10日投票开始之时，希望广大市民和商家积极参与投票，来看看到底谁是重庆夜宵界的“扛把子”。
上游新闻·重庆商报记者 孙磊
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