95后真的是“被外卖毁掉的一代”？恰恰相反。近日，一组来自盒马的数据显示，54%的95后选择在家做饭，这与外界对他们“外卖一代”的固有印象大相径庭。与此同时，95后展示出了与众不同的生活方式：更爱以半成品菜、汤料包、瓶装米，更习惯商家送货上门——在保证生活质量的同时，95后一切以效率、方便优先。
成长于“外卖时代”的95后通常被认为生活自理能力差、靠外卖生活，而“爱下厨”是他们为自己打上的新标签。据中国青年报此前报道，7成受访年轻人认为“做饭是一个人生活的必备技能”。 “节约开支”、“可以自己做想吃的”、“享受做菜的乐趣”成为年轻人与厨房越走越近的理由。
来自盒马的数据显示，54%在盒马消费的95后常购买食材自己做饭。半成品菜、汤料包、瓶装和小包装大米是他们最爱购买的商品。这与他们的父母截然不同——鲜肉、蔬菜和粮油米面是65后购买最多的商品。在半成品菜消费上，95后的购买比例更是达到了65后的两倍。
这也显示出，在“生活节奏越来越快，年轻人越来越忙”的前提下，95后们在生活质量与节约时间中寻找着微妙的平衡。
楼道里囤积的过冬大白菜消失了，是两代人消费习惯改变的最直观体现。65后往往习惯在家囤米囤菜，去一次超市就能买下装满整个冰箱的食材；而年轻人们只吃当天的盒马日日鲜，每次只买用来做一顿饭的瓶装米，极致新鲜的生活正在成为越来越多人的共识。而且，与习惯亲自挑选的父辈相比，年轻人们更习惯享受App下单、配送上门的服务。
上游新闻·重庆商报记者 韦玥
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