一直以来，印度都是世界上最大的洋葱出口国。
但今年，印度洋葱却出现了大问题。
由于今年季风雨季长、降水量增多，导致收成推迟。印度当地洋葱价格大幅飙涨。涨得有多厉害？
受印度9月下旬洋葱出口禁令的直接影响，南亚多国近来出现“为买洋葱挤破头”的市场乱象。
而在国庆前，印度每公斤洋葱零售价徘徊在60至80卢比(约合人民币6元至8元)之间，升至近6年来的最高水平。受灾最严重的是孟买和德里等大都市，洋葱零售价飙升至80卢比/公斤。
进入11月以来，印度的近邻孟加拉国已是举国“望洋葱兴叹”，严重的供应不足已导致该国洋葱价格上涨近9倍，菜市行情混乱不堪、普通民众怨声载道，就连国家总理也开始“戒洋葱”。
据法新社17日报道，10月初至今，孟加拉国的洋葱价格已从每公斤30塔卡，约合人民币2.5元，上涨至260塔卡，约合人民币22元。有民众反映，从未见过洋葱价格如此离谱。
有受访民众表示，近两周已经“不知洋葱味”。该国餐饮业也受到了直接牵连，一些餐馆和路边摊不得不暂时下架该国需要用洋葱制成的美食。而蔬菜批发商们也同样感到头疼，因为价格上涨导致销量急剧下降。
洋葱市场告急后，孟加拉国推出了政府补贴的“平价洋葱”，以每公斤45塔卡，约合人民币4元的折扣价每天定额投放，在孟加拉国首都达卡市的洋葱指定销售点，很多人要排几十分钟的队，才有机会抢购到便宜的洋葱。
然而，平价洋葱毕竟数量有限，根本满足不了市民旺盛的需求。
除了孟加拉国外，尼泊尔和斯里兰卡等南亚国家也深受“无洋葱之苦”。英国路透社将印度的欠供称作一场南亚的“厨房噩梦”，因为“无论是巴基斯坦的咖喱鸡、孟加拉国的香饭，还是印度的酸豆汤，都不能没有洋葱下锅”。
印度是世界最大的洋葱生产国和出口国之一，去年出口量达200万吨，然而今年以来，印度的洪水和季风降水导致洋葱减产，库存锐减35%，进而导致印度洋葱价格暴涨三倍，为减轻通货膨胀及其对大多数民众的影响，印度政府9月下旬宣布禁止出口洋葱。
综合自央视财经、界面新闻、腾讯新闻
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