3月11日，百事宣布将以38.5亿美元（折合人民币约286.28亿元）收购能量饮料生产商Rockstar Energy Beverages（以下简称“Rockstar”）。这是继2月底以7.05亿美元（折合人民币约49.53亿元）收购百草味之后，百事的又一次动作。
实现功能饮料战略布局
资料显示，Rockstar成立于2001年，在30多个国家和地区的便利店和商店提供30多种口味的产品。相关报告显示，Rockstar占据2018年美国能量饮料市场第三的份额，为2.45%，第一、二分别为红牛、怪兽饮料。
在此之前，百事拥有的能量饮料还包括激浪的Kickstart，GameFuel和AMP。2009年百事与Rockstar在北美达成了经销协议，但是该协议的签署限制了前者在北美市场分销其它第三方功能饮料，甚至对功能饮料进行研发的权利，而本次收购将破除有关法律障碍。对于此次交易，百事方面表示，收购具有高度战略性，希望在快速增长的功能饮料领域取得份额，并建立新的伙伴关系。
不过，此次百事未透露Rockstar是否会进入中国市场。而可口可乐早在2015年就收购了魔爪母公司怪兽饮料的股权，并联手开拓中国市场。数据显示，从2011年到2017年，中国功能饮料零售额年均复合增长率达17.1%，按照这个增速，预计2020年功能饮料零售额将达到1635.28亿元。
这一具有潜力的千亿级市场，自然也吸引了众多入局者。除了红牛、乐虎、东鹏特饮等人们熟知的能量饮料，伊利、汤臣倍健、今麦郎也纷纷布局该领域，同时泰国天丝也携安奈吉饮料和进口版红牛进入国内市场。
多次出手健康食品领域
近年来，由于碳酸饮料市场逐渐衰退，饮料巨头百事一直在寻求品类多元化。记者梳理发现，除了乐于收购饮料品牌，健康食品领域也一直备受其青睐。
2006年，百事买下健康零食品牌Stacy’s和鹰嘴豆泥品牌Sabra。2017年，百事花了约2亿美元买下一家生产发酵益生菌和红茶菌饮料的北美公司——KeVita。2018年，百事又收购了两家主打健康的食品品牌，分别是 Health Warrior和Bare Foods，以及家用气泡水机制造商SodaStream。
而在中国市场方面，2019年10月，百事以1.31亿美元收购五谷磨房25.8%的股权，成为了第二大股东。而相隔4个月，2020年2月，百事宣布以7.05亿美元收购百草味100%股份，但百草味仍将保持独立运营。对于此次收购，百事方面表示，百草味的全品类，能为百事带来多元化产品组合；而百草味轻资产运作能力、电商能力，能补齐百事的线上短板，实现全渠道销售。
从百事在中国市场布局的品牌来看，主要有百事可乐、美年达、七喜、佳得乐、果缤纷（纯果乐）果汁、乐事薯片、奇多、冰纯水、桂格麦片等，囊括了碳酸饮料、功能饮料、果汁、休闲零食、谷物等。但给大部分消费者留下的印象还是“高糖、高热量”，健康食品板块明显不足。而近期在国内的两次收购，均有利于扭转这一形象，并能为其补齐其线上渠道的不足。
中国食品产业分析师朱丹蓬告诉记者：“从百事近期的收购来看，都是补齐自身的短板。例如收购Rockstar，是为了能量饮料品类的不足，百草味、五谷磨房则是丰富健康食品板块，并提升它的利润。”他认为，从收购时机来看，尤其是健康食品在疫情之后需求量会上涨，因此整合契合的当前市场趋势。而随着百事品类日渐多元化，已推动其成为了食品饮料公司，与可口可乐以饮料为主形成了较大的差别。
上游新闻·重庆商报记者 唐小堞
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