▲董卿参与填粮环节
10月25日,重阳佳节,在这五谷飘香的丰收之际,中国第二大酱酒酒企郎酒在四川省古蔺县郎酒庄园,隆重举行了2020吴家沟生态酿酒区启用仪式,800位嘉宾齐聚赤水河畔,共同见证千亿郎酒从吴家沟扬帆起航。
吴家沟生态酿酒区占地1200亩,总投入50亿元,项目全部建成后,将新增郎酒酱酒产能2万吨、制曲6万吨,新增年产值200亿至300亿元,对泸州市加快打造世界级千亿名优白酒产业集群、四川省加快建设全国领先的白酒生产基地具有重要意义。
▲郎酒集团董事长汪俊林
郎酒集团董事长汪俊林表示,吴家沟生态酿酒区重大技改升级,一步新增一个百亿酱香郎酒,使郎酒酱酒产能、储能、势能站到了行业最前列。作为郎酒百年发展史上的关键工程,郎酒将从吴家沟再出发,加速实现郎酒三大目标。
董卿与汪俊林等人共同揭幕
郎酒集团董事长汪俊林表示,郎酒的发展,是各级党委政府领导关心、支持的结果,是所有新闻媒体关心、支持的结果,是协会、商家、广大消费者、合作伙伴关心、支持的结果,是郎酒干部员工队伍、家人们关心、支持的结果,万千感谢,万千感恩,郎酒永远铭记于心。
▲董卿讲述与郎酒的故事
活动现场,央视《朗读者》节目制作人、总导演董卿是初次来到郎酒庄园,董卿感叹:"郎酒是对未来有着敬畏的,无论是吴家沟生态酿酒区今天的落成,还是郎酒庄园,我们感叹于它的格局和它的气魄,它不是一朝一夕建成的,它的发展也不是一朝一夕的,它的留存也一定不是一朝一夕的。郎酒追求的品质、品牌、品味跟《朗读者》理想是一脉相承的,不谋而合,这就是《朗读者》和郎酒之间的缘分。因为郎酒固本深根的品质保障,青花郎冠名《朗读者》,品味经典,朗朗上口;声声入耳,久久于心。”
随后,董卿老师深情朗诵《大地》(毕飞宇),表达对郎酒的敬意和感谢,"大地是一切的根本,酒从哪里来?从大地里来,希望郎酒的事业像土地一样,坚固、长久!"
当天,董卿与汪俊林等人共同揭幕吴家沟生态酿酒区,《经典咏流传》总导演田梅现场官宣与青花郎的合作进展。此外,央视大型专题直播也走进郎酒庄园,由央视知名主持朱广权、张斌飞跃赤水河,探秘郎酒生长养藏密码。
吴家沟新增酱酒产能2万吨
据介绍,四川省古蔺县郎酒吴家沟生态酿酒区坐落于赤水河南岸酱酒黄金产区,是郎酒庄园五大核心生态酿酒区之一,恢弘厂房绵延10里,在悬崖峭壁间依山就势,形似一个巨型聚宝盆,点缀郎酒庄园之中。
2012年至今,吴家沟工程历时8年打造,占地1200亩,3栋制曲车间、42栋酿造车间星罗棋布,全部建成后将新增制曲产能6万吨,新增酱酒产能2万吨,新增年产值200亿至300亿元。
“8年的成就,8年的艰辛。8年的青春耗在了吴家沟,8年的心血倾注在了吴家沟。”郎酒集团董事长汪俊林如此表达了郎酒人对吴家沟的期盼,并由衷感谢省市县各级政府、行业协会、新闻媒体及社会各界对郎酒吴家沟长期以来的关注和支持。
汪俊林用“1、2、6、8、10、200、∞”这组特殊的数字与符号,讲述了吴家沟的发展历程——10里黄金河谷,8年艰辛打造,6万吨制曲能力,2万吨酱酒产能,新增产值200亿元,再造一个百亿酱香郎酒,带来无限发展可能。他表示,作为郎酒庄园实力酿酒担当,吴家沟不仅是郎酒百年历史上的关键节点,更是茅台镇至二郎镇49公里酱酒黄金河谷中的璀璨明珠。
再造一个百亿酱香郎酒
吴家沟里风景如画,二郎滩头赤水奔流。近年来,坚持高品质发展路径的郎酒步入快速发展轨道。2018年营收重回“百亿俱乐部”,2019年业绩在白酒企业中位列前茅。
如今,郎酒描绘出以吴家沟再造一个百亿酱香郎酒的宏伟蓝图。汪俊林表示,2020年郎酒酱酒产能3万吨,老酒储量13万吨,吴家沟全面投产后,酱酒产能将提升到5万吨,再争取用5年时间达到30万吨老酒储量,使得郎酒产能、储能、势能均占据行业领先地位,站在百亿起点,千亿郎酒就此起航。
据测算,吴家沟新增的2万吨酱酒产能,若以红花郎估算,可实现年销售收入120亿元,税收30至40亿元;以青花郎估算,可实现销售收入360亿元,税收100至150亿元;以红运郎估算,可实现销售收入更高。
与此同时,郎酒坚持“一慢两快”、品质至上和长期主义,慢销售、快生产、快储存。2020年酱酒限量销售1万吨,此后每年增加1000吨,充分保障酱香产品的高品质和稀缺性。
“郎酒将从吴家沟再出发。”汪俊林说,吴家沟是郎酒人的未来,依托高品质发展路径,郎酒一定能实现三大目标,在白酒行业具有重要地位;与赤水河对岸的茅台各具特色、共同做大高端酱酒;把郎酒庄园打造成为白酒爱好者的圣地、世界一流庄园。
开启新一年度酿造盛事
品质是郎酒的核心竞争力,是郎酒发展不竭的根本动力。依托赤水河生态基底匠心打造的吴家沟,正是郎酒长期践行“正心正德,敬畏自然,崇尚科学,酿好酒”理念的生动体现。
10月25日,时值重阳,上午11时9分,2020年郎酒重阳下沙仪式在刚刚启用的吴家沟酿酒车间内隆重启动。重阳下沙,是郎酒千百年来恪守的传统酿造时令,顺天应时,端午制曲,重阳下沙;两次投粮,九次蒸煮。八次发酵,七次取酒;历时一年,方得美酒。
车间内蒸汽蒸腾,一派热火朝天,在众多领导和嘉宾的参与见证下,请水进粮、填粮、润粮、拌粮、上甑、摊晾等传统酿酒环节一一展现,古法手工,一丝不苟,宣告郎酒新一年度酿造盛事的开始,传递出郎酒人对极致品质的不懈追求。
未来,在这里的42栋酿造车间、3栋制曲车间内,无数郎酒人还将用辛勤和汗水生动演绎郎酒品质故事。
上游新闻.重庆商报记者 刘勇
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