近日,记者获悉,王老吉大健康梅州原液提取基地、采芝林梅州中药产业化基地正式竣工投产。其中,王老吉大健康梅州原液提取基地总投资3.67亿元,包含王老吉凉茶原液提取项目、原料战略储备项目、物流中心项目和王老吉植物饮料研发中心项目等四个项目。
技术上,该基地采用全程自动化的管理方式,可迅速完成凉茶“原料配选-原液提取-配制-罐装-出厂-销售”产业链闭环。基地内的24个提取罐,正式投产后日可提取药材60吨以上,年产凉茶浓缩液约2万吨以上。浓缩液将供应全国灌装生产厂,预计凉茶成品销售规模达到200亿元,基地年产值规模达6.5亿元。
红罐之争后,王老吉和加多宝两大品牌均受到重创。加多宝明显受到影响更大,至今未有新产品推出,而王老吉则持续深化多元化、年轻化策略,逐渐在凉茶行业占据优势。
不过,凉茶作为曾经的爆款饮料,近年来增速正在逐渐降低。据中投产业研究中心数据显示,2009年至2012年,凉茶品类一直保持16% 至18% 的增长;2017年凉茶行业市场规模约为578亿元,同比增长9.1% ,2018年为470亿元,较去年下降了18%。
对此,中国食品产业分析师朱丹蓬向记者分析:“王老吉此前一直是轻资产模式,以代工厂为主。现在王老吉开始自建原液基地,一方面是为了布局多品牌、多品类、多场景、多渠道、多消费人群,另一方面可以进一步完善质量管理体系,巩固其在行业中的地位。”他表示,尤其是在疫情之后,人们会更加注重健康和养生,凉茶正好符合这一需求,未来仍有一定的发展空间。
上游新闻•重庆商报记者 唐小堞
【免责声明】上游新闻客户端未标有“来源:上游新闻-重庆晨报”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频视频等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题,请与上游新闻联系。