海航发布消息称，从7月15日起，除北京首都航线外，海航其他站点出港的所有航班将全面恢复和提升机上餐食供应。
据了解，只要是实际飞行时间大于80分钟的航班，无论是早餐、午餐还是晚餐，不管是公务舱还是经济舱旅客，均可享受到热气腾腾的饭菜。非餐点航班的公务舱，不仅有精美丰富的点心餐，包含特色酥点、新鲜水果、轻膳食三明治、高品质甜品等，还有百吃不厌的甜品水果搭配组合而成的干点餐。
海航介绍，根据民航局下发的《运输航空公司疫情防控技术指南（第五版）》指导要求，在继续做好疫情防控的基础上，海南航空重启机上热食供应，公务舱机上餐食服务采取一盘端+一次性餐具的形式，经济舱继续使用一次性餐具，兼顾服务的同时，确保旅客用餐安全卫生。
7月15日上线的公务舱正餐，不同的出港地不同的餐食特色，如广州出港航班将为乘客带来充满岭南特色的养生荷叶蒸滑鸡，荷叶的清香浸入细嫩的鸡肉中，滋味鲜美，油而不腻，最是滋补养身；而厦门出港的航班将配备福建地方传统名吃——特色姜母鸭，鸭肉有滋阴降火功效，生姜片暖心暖胃，这道热食滋而不腻。
西安出港的乘客则有机会品尝到具有陕西特色的关中臊子烧鱼，嫩滑的鱼肉，香酥的肉末，咸鲜的口感正适合因高空受到影响的枯燥味觉，温而不燥。乌鲁木齐出港航班的代表特色美食是新疆烤包子。烤包子的外壳焦黄酥脆，肉馅浓郁多汁，口感扎实又够劲。特别推荐的还有哈尔滨出港航班的俄式罐焖牛肉。俄式罐焖牛肉充满异国风情，它选取新鲜高品质牛肉，使用各种新鲜西式香料调味，与高汤在小罐里焖烤得香气四溢、软烂入味。
此外，还有贵州侗家魔芋鸭、云南玛卡牛肉和菌香鱼块、山东胶东小炒鸡、河北火锅鸡、广西壮乡豉油鸡和桂味特色熏鲈鱼、河南大葱烧尾花、江苏地锅鸡等等，应有尽有。
上游新闻记者 郑三波
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