18日上午，华储网发布《关于2021年第三次中央储备冻猪肉收储竞价交易有关事项的通知》称，本次收储挂牌竞价交易2万吨。国家连续出手收储，主要是因为今年以来猪肉价格出现较大程度下滑，这在养猪上市公司的财报中表现得清晰可见。
国家出手！一个月内连续三次收储
在经历了价格异常高企的周期波峰，生猪市场今年持续走弱，行业整体滑向亏损。
7月16日晚间，养猪龙头公司之一的温氏股份发布2021年半年度业绩预告显示，上半年公司预计亏损高达22.6亿元至25.6亿元，同比下滑54.41%至161.64%。对于业绩跳水，温氏股份解释称，受国内生猪市场行情变化的影响，生猪价格出现大幅度连续下跌，对养猪行业产生较大影响。
而另一家养猪大户新希望发布的今年半年度业绩预告显示，预计上半年净利润亏损达29.5亿元至34.5亿元，而去年同期新希望的盈利还是31.64亿元，也就是说新希望今年上半年差不多亏去了去年上半年的所有盈利。相比之下，牧原股份业绩还算出色，业绩预告显示，上半年实现净利润94亿元至102亿元，但仍比去年同期下降12.83%至5.42%。
王超：猪周期尚未结束 养猪企业控经营成本是关键
针对养猪企业目前的状态和业绩走向，财经评论员王超表示，中报预告披露完毕，上市猪企的业绩却不太好看。为什么会出现这种现象？一来饲料价格上涨导致养殖成本上升，二来今年1月以来生猪价格持续回落，这一里一外，最终导致生猪企业业绩出现大幅波动。
业绩波动直接影响了股价。数据显示，沪深两市有28家涉及到猪肉概念的公司年内股价下跌。多数龙头公司股价跌幅都在30%到40%之间。肉贱会伤农户，股贱会伤投资者。国家第三轮收储即将来临，现在投资者最为关心的是，猪周期的拐点要到了吗？
答案可能会让心急的投资者失望：不会。
根据经验，每一轮猪周期价格上涨和下跌的时间大概是一年半到两年。上一轮猪价上涨周期是从2019年上半年开始，一直涨到2020年7月，此后便持续保持在高位，直到今年1月，猪周期拐点到来，猪价出现回落，到现在仅过了半年。因此，如果在没有重大变量影响的前提下，按照以往猪周期的运行规律，下轮猪周期拐点在明年下半年之后出现的概率较大。
因此，在猪周期拐点到来之前，对于每一家养猪企业来说，不管是自繁自养模式，还是公司+农户模式，最为关键的还是控制企业的综合养殖成本。
最后，我国生猪产业发展至今，影响猪肉价格变化的因素日趋复杂，每一家规模化养猪企业面前的问题并没有减少。如何实现生猪产业的高质量发展，减少肉贵伤民、肉贱伤农的负面影响，让企业实现持续稳健经营，值得每家生猪企业继续深入思考。
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