回到秦朝，吃不到面条、包子、馒头。因为面条最早出现于汉朝。包子、馒头据说最早出现于三国时期。秦朝是没有这些玩意的。
回到秦朝，吃不到花生、红薯、辣椒、西红柿、菠萝、土豆、南瓜。因为这些玩意最早产自美洲，直到明末才传入中国。
回到秦朝，吃不到蒜、香菜、黄瓜、胡椒。因为这些玩意是张骞通西域后，才慢慢传入中国的。秦朝人也吃不到茄子、莴笋、菠菜。因为这些玩意是三国以后才慢慢从西亚、南亚、东南亚等地传入中国。秦朝人喝不到茶。因为这玩意也是汉朝才开始出现的。哪怕是到了唐朝，也是士大夫和达官显贵才能喝到。普通老百姓可喝不起。
秦朝人吃不到西瓜、苹果、葡萄、芒果、番石榴、草莓、菠萝等水果。因为这些玩意最早也是汉朝才传入中国。而我们现在很常见的苹果，是清末同治时期传入中国的西洋品种。中国古代的苹果称为沙果，现在几乎看不到了。回到秦朝，吃不到现在稀松平常的炒菜。因为当时没有铁锅，没法炒菜。而且，炒菜要用食用油，现在常见的花生油、菜油，都是明清时期，随着老百姓普遍种植花生、油菜花等作物后，才慢慢出现的。
所以，现代人回到秦朝，想像现在一样正常地吃一顿，是很困难的。点面食，当时没有现在的面食形态。点炒菜，当时压根没有炒菜的概念。点煮菜，这个有。煮是秦朝人最常见的烹饪方式，几乎什么都可以煮。我们知道，虽然秦朝的法律很严，对老百姓的行为进行了严格约束，比如不准杀牛。但是，秦律并未规定老百姓不准吃自己找来的食物。所以只要你有本事，能猎杀野生动物，你就可以拧野货回来煮着吃。田间地头的野菜，如葱、韭、藿（豆类的叶子）、葵（冬苋菜）。只要找得到，都可以揪回去吃。秦朝人会直接煮，或配合黄米、高粱、大米、小米、白黍、黄粱等，做成羹吃。
不过，这里有个问题。秦朝没有辣椒，也没有大蒜，只有花椒和盐。煮出来的东西，味道只麻不辣。喜欢吃重油重辣的朋友，肯定会吃不惯秦朝的煮菜。当然，口味清淡的朋友倒是没什么问题。秦朝是有酱油的，可以伴着酱菜吃。点蒸菜，这个也有。秦朝的烹饪方式与现在差不多。
点烧烤，这个也有。秦朝人对于食物的烹制除了蒸、煮外，另一种常见形式就是我们现在吃到的烧烤了。秦朝人烤的东西很多，鸡、鸭、鱼、羊，各类飞禽走兽。现在能见到的，基本都有。秦朝人会把食物直接放到火上烤。当时的人称这种方式为“燔”。会把食物串成串，放到火上烤。当时的人称这种方式为“炙”。会把食物裹上泥巴，放到火上烤。当时的人称这种方式为“炰”。由此可见，烧烤这方面，秦朝人的烹饪方式与现代人没什么区别。
但回到秦朝吃烧烤，问题与吃煮菜一样。当时没有辣椒没有胡椒，没有孜然（唐朝传入中国），单靠花椒和盐调味。烤出来的玩意估计不对现代人的味口。值得一提的是，秦朝有官营招待所，但没有商业酒店的概念。也就是没有以盈利为目的，向大众开放，提供食宿的场所。（以盈利为目的的旅店，大体是在南北朝才出现）所以，如果你不会做饭，又不是以贵族身份穿越回去。那回到秦朝就比较麻烦了。
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