10月10日上午，第七届黑龙江绿色食品产业博览会和第二届中国·黑龙江国际大米节（以下简称大米节）在哈尔滨开幕。据悉，开幕式一项重要议程就是宣布世界优质稻米品评品鉴活动中获得名次的品牌。此次产生的“冠军米”为黑龙江五常大米和日本越光米。
上游新闻（报料微信号：shangyounews）记者了解到，此次获奖的黑龙江五常大米为五优稻4号，也就是俗称的稻花香2号——这已是其第二次夺得金奖。
中国品牌建设促进会近期公布的2019中国品牌价值评价信息发布名单中，“五常大米”品牌价值高达677.93亿元，蝉联全国大米类第一。
作为稻米市场的金字招牌，五常大米长期受到假冒的困扰。为此，五常市建立了水稻溯源体系，为每一个五常大米产品制作了属于自己的“身份证”。消费者通过扫描产品上的二维码，可对大米质量进行全程质量追溯监管。
此次获奖的黑龙江五常大米为五优稻4号，也就是俗称的稻花香2号——这已是其第二次夺得金奖。
▲黑龙江省委副书记、省长王文涛出席开幕式。受访单位供图
数百种水稻PK 中日两大品种摘冠
上游新闻记者从会务组了解到，本届绿博会和大米节由黑龙江省政府主办，展会主题是“稻米飘香世界”。
作为本届大米节的重头戏，世界优质稻米品评品鉴活动邀请了国内外30名稻米专家，组成稻米品评品鉴评审委员会。评审专家以“品种+产地+品牌”为评价对象，从食味品质、理化性状、碾磨质量三个方面对参评样品加权打分。
最终，专家评选出大米节金奖2名、银奖3名、铜奖5名、优秀奖10名。黑龙江五常大米和日本越光米两大参选品种共摘王冠。
记者了解到，此次获奖的五常大米为五优稻4号，也就是俗称的稻花香2号，这也是其第二次夺得金奖。2018年5月，五优稻4号曾获得农业农村部颁发的“全国优质粳稻品种食味品质鉴评金奖”。
五优稻4号生产者北大仓粮油股份有限公司副总裁杨绪斌介绍，他们连续两年夺金的秘诀就是用工业化生产标准体系做农业，把小农经济变成规模性经营，从选种育秧到稻田管理，再到稻米加工，每个环节都是按照严格标准去做。
杨绪斌介绍，五优稻4号去年年产量只有300吨左右，去年夺得金奖后开始增加产量，今年预计将增加到2000吨。
▲大米品评品鉴现场。图片来源：会务组
黑龙江大米品牌价值评估近900亿
据悉，被誉为“中华粮仓”的黑龙江拥有良好的资源禀赋，三江平原的黑土地养分充足，有着天然河水灌溉水源，加上年均自然降水量在570—600毫米，接近半湿润地区的降水上限，为水稻种植提供了得天独厚的生态环境。
近年来黑龙江多点发力，有力促进了龙江大米香飘天下。今年上半年，全省水稻产业实现销售收入243.9亿元，实现利税5.32亿元。目前，全省年产优质水稻600多亿斤，可加工优质大米400多亿斤，面积和产量均占全国粳稻生产的一半以上，是全国最大的优质粳稻主产区。黑龙江品牌大米专营店及展示销售中心遍及国内一线城市。以五常大米为首的多个品牌已享誉全国，成为黑龙江绿色农业一张金字招牌。
上游新闻记者从黑龙江省知识产权局获悉，日前，中国品牌建设促进会发布了2019中国品牌价值评价信息，黑龙江省共有10个地理标志产品品牌价值超过亿元。其中，“五常大米”品牌价值677.93亿元，在全国地理标志产品排行榜中名列第六位。
记者注意到，五常大米连续多年参加中国品牌价值评价系列活动，在2016、2017年度均位居全国大米类第一名。此次品牌价值评价信息发布名单中，五常大米蝉联全国大米类第一，比上一年度净增7.23亿元。另外，方正大米、通河大米、延寿大米价值评估结果分别为114.18亿元、88.45亿元、10.41亿元，共计890.97亿元。
每个五常大米产品都有“身份证”
作为稻米市场的金字招牌，五常大米长期受到假冒的困扰。为此，五常市建立水稻溯源体系，为每一个五常大米产品制作了属于自己的“身份证”，消费者通过扫描产品上的二维码对大米质量进行全程质量追溯监管。
10月10日，上游新闻记者从五常市农业农村局了解到，五常市耕地面积达到428.8万亩，平均年产优质水稻26亿斤。水稻种植品种基本以五优稻4号（稻花香2号）为主，今年水稻面积235万亩，亩产量在1000斤左右。然而，很多打着五常大米或稻花香的名号流入市场，其规模远超五常市每年的大米产量，出现较为严重的掺混假冒情况。
针对该问题，五常市近年来持续推出了保护五常大米地理标志品牌及规范整顿市场的各项举措，对市场假冒伪劣产品的整顿与打击力度也在持续提升。其中，溯源防伪体系是五常大米品牌打假行动中的重要一环。
五常市制定了《五常大米溯源防伪管理规定》，依托物联网服务中心建立了水稻溯源体系，为每一个五常大米产品制作了属于自己的“身份证”；全面推进五常大米“三确一检一码”溯源防伪，实行“一物一码”，对五常大米实行总量控制，在管理规定中明确了企业与产品认证范围，规定了溯源企业和产品的市场准入条件。
据介绍，“三确”指的是确种子、确地块、确投入品。“一检”是质量检测，“一码”是指运用最新的溯源防伪技术，在五常大米包装物的统一位置，按照统一标准印制五常大米溯源防伪标识。
上游新闻记者 张莹
【免责声明】上游新闻客户端未标有“来源：上游新闻-重庆晨报”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频视频等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题，请与上游新闻联系。
