据澳大利亚每日邮报消息，麦当劳在当地时间3月2日举行的澳大利亚全国塑料制品峰会上宣布将用木制餐具取代塑料餐具。 

3月2日，在澳大利亚首都堪培拉举行的为期一天的全国塑料制品峰会由联邦环境部长苏珊·莱伊（Sussan Ley）主持，峰会吸引了来自政府、企业和社区的200名与会者参与。本次峰会主旨为减少污染，呼吁联邦政府要求到2025年实现所有塑料包装可重复使用，可堆肥或可回收。 

5岁的悉尼人吉米·伊根（Jimmy Egan）和兄弟肖恩（Sean）是麦当劳宣布新举措后的首批客户，他们将测试新的木制餐具，该餐具将在澳大利亚各地的零售店推出。

麦当劳宣布了废除塑料餐具，转而使用木制餐具的计划，并且很快将在澳大利亚的所有900多家门店中实现这一计划，塑料餐具将于今年年底全部淘汰。 

麦当劳澳大利亚供应链和可持续发展总监凯莉·弗里兰德（Kylie Freeland）在一份声明中说：“我们致力于成为可持续实践的行业领导者。”“通过从麦当劳餐厅清除塑料吸管和餐具，我们将继续减少环境污染，并将从我们的系统中清除超过860吨的塑料。”

麦当劳的主管邵晨（Shao Chen）还在悉尼内西区哈伯菲尔德（Haberfield）的出口处竖起了木制餐具。

去年年底，麦当劳在新西兰的9个门市对木制餐具进行了为期三个月的试验。麦当劳澳大利亚公司在18个月前宣布其承诺到今年年底逐步淘汰塑料吸管，还用纤维制品替代了麦旋风杯子上的塑料盖、塑料沙拉的碗和圣代的塑料杯子。

不仅仅是麦当劳一个大品牌在周一的峰会上宣布其为环保做出贡献的计划，雀巢也透露其计划从10万多户家庭中回收饼干和面包的包装。

雀巢澳大利亚首席执行官桑德拉·马丁内斯（Sandra Martinez）说：“我们都知道软塑料是一个需要更多关注和合作的领域。我们需要找到方法来推动更多的回收利用。”

澳大利亚环保组织“The Boomerang Alliance”和澳大利亚世界基金会在一份联合声明中说，塑料以每年13万吨的速度流入澳大利亚的海洋中，而且由于塑料回收率仅达到9％，因此联邦和州政府必须进行干预。

世界自然基金会澳大利亚分会的卡廷卡·迪（Katinka Day）在一份声明中说，塑料包装有替代品，但除非政府带头，否则它们不会被采用。联邦政府应利用峰会的要求，到2025年实现所有塑料包装可重复使用，可堆肥或可回收。 

新南威尔士州州长琳达·斯科特（Linda Scott）表示，澳大利亚人需要看到州和联邦政府采取更多行动以减少浪费，从而创造更可持续的未来。她在一份声明中说：“议会和社区很愿意尽自己的一份力量，但地方政府的路边垃圾回收计划只是解决方案的一小部分。”新南威尔士州政府必须采取行动禁止一次性塑料袋，并将垃圾税（每年近8亿澳元）再投资于资助委员会，用以回收利用。

澳大利亚回收委员会说，此次峰会是采取实际行动的机会，而不仅仅是言论。理事会的首席执行官彼得·史密格尔（Peter Shmigel）将主持此次峰会的其中一项会议。他说，虽然禁止某些类型的塑料产品是可以理解的，例如一次性进口产品，但许多产品具有非常积极的作用。因此，我们需要使我们所使用的塑料变得更智能，特别是要确保其可回收性，并确保塑料产品以低排放的方式生产，并且尽快从国内采购的再生树脂制成。“

上游新闻 杨若辰 编译

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