每顿饭精确到毫克 3个月没来例假
张丽22岁,但今年已是她减肥的第10年。
从初一开始,张丽的衣服就是XXXL,163CM的个子,体重最高达到67KG。很多个夜晚,张丽在被窝里一边流泪,一边使劲掐腰上的赘肉,嘴里念叨着“为什么我要长这么胖,我怎么不去死。”
初中时代的张丽,此时体重为65KG。受访者供图
高中时,张丽暗恋高年级的一位男生,有一天,那个男生经过正在“打望”的张丽身边,说了句:“这么肥,还学别人花痴。”张丽说,那个男生的样貌在她的脑海中已然模糊,但这句话却成了激励自己减肥的动力。
苹果减肥法、哥本哈根减肥法……几乎网上能搜到的减肥法张丽都试了个遍,她曾在重庆36℃的气温下一口气跳5000个绳,也曾在清晨5点去跑上两圈。通过这些方法,张丽瘦到了60KG。但是,她还想更瘦。
半年前,张丽开始尝试低碳饮食的减肥方法。根据中国膳食碳水化合物的实际摄入量和世界卫生组织、联合国粮农组织的建议,我国健康人群的碳水化合物供给量应为总能量摄入的55%-65%。而张丽给自己定的标准是30%。
张丽给自己买了一个做蛋糕用的电子秤,食物重量必须精确到每一毫克,然后她会在薄荷APP上将食物重量记录下来,计算摄入的卡路里。
为了实现30%的摄入比例,张丽半年来没有吃过一口米饭、面条等精碳水食物。在张丽看来,苹果的碳水含量也有点过高,她整个夏天没有吃过一口西瓜。
半年时间,张丽从60KG减到了51KG。
但从7月开始,张丽已经有3个月没有月经来潮,还有一段时间狂掉头发,“每天不敢梳头发,后脑勺都快秃了。”她说。
张丽至少去了5家医院就诊,从妇科转到内分泌科,最后被转去了皮肤科。检查报告显示,张丽的身体一切正常,中药、西药都吃了,情况也没有得到解决,医生只能建议她好好吃米饭试试。
张丽的检查报告单。B超与性激素六项检查均显示正常,右下角的中药为张丽两天需服用的量。受访者供图
“欧美人不吃大米不也好好的吗?月经不来潮肯定不是不吃大米的原因。”张丽反复向记者表达这一观点,她很难说服自己去接受这个结果。在和张丽一起用午餐的过程中,记者观察到,她吃的米饭只有女性拳头大小的一半,而晚上,她根本不吃主食。
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