5岁的洋洋放寒假后，最喜欢做的事情就是在家看电视和玩手机游戏，这让他的妈妈很担心孩子这样下去会影响视力。对此，洋洋妈妈还特地带着他到重庆医科大学附属儿童医院来咨询，如何才能预防近视。没想到答案很简单，即通过科学合理的饮食调整就可以。

“近年来我国青少年儿童近视发生率呈上升趋势，中国青少年近视发生率高达70-85%，近视低龄化是近视防控的严峻挑战，电子书、电脑、电视、手机等电子产品的过度应用都是引发近视低龄化的重要因素。”重医儿童医院临床营养门诊营养师刘永芳表示，科学预防及矫正是关键，合理的膳食搭配的确可以对改善视力起到一定的帮助。

所以，在日常生活中，为避免孩子过早戴上眼镜，除供给丰富的蛋白质和维生素外，以下几类食物是不可缺乏的：

1.富含维生素A的食物

眼部对维生素A缺乏特别敏感，需要不断补充维生素A才能维持正常的视觉过程，建议维生素A从新生儿出生开始补充，持续补充到3岁或以上（建议在医生或营养师指导下补充）。　　

此外，日常膳食中也有含维生素A较丰富的食物，比如各种动物肝脏、禽蛋、奶油、全奶等动物性食品；胡萝卜、菠菜、苋菜、苜蓿、红心甜薯、南瓜、青辣椒、芒果、柿子等蔬果中所含的维生素A原也能在体内转化为维生素A。 　　

2.富含维生素C的食物

维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害，从而延缓白内障的发生。

维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中，柿子椒、番茄、菜花、各种深叶菜、柑橘、柠檬、青枣、猕猴桃、山楂等都是维生素C的重要来源。 

3.含钙食物

钙是颇为重要的一种矿物元素，大家对它的认识还是集中在增进骨骼发育、促进身高等方面，很少将它与眼睛的发育联系起来。然而，有研究表明，钙的缺乏是造成视力发育不良乃至形成近视的重要原因之一。

含钙丰富的食物有牛奶及奶制品、大豆及豆制品等。吃含钙丰富的食物同时，还要注意搭配深海鱼类（如鲱鱼、沙丁鱼）、鱼肝油、强化维生素D的奶类等富含维生素D的食物，以促进钙的吸收与利用。 

特别注意骨头汤含钙量非常少，喝骨头汤是不能达到补钙需求的，而且会摄入过多的饱和脂肪酸。

4.叶黄素食物

叶黄素主要存在于植物性食物中，比如玉米、羽衣甘蓝、菠菜、桃子、木瓜、柑橘等。动物性食品中，蛋类中的叶黄素含量不高，但生物利用度高，发酵乳（酸奶、发酵酪乳、酸奶油等）是叶黄素的良好载体。

由此可见，预防近视，科学合理的膳食尤其重要。日常生活中应注意常摄入深红深黄、深绿色、蓝色的蔬菜水果，保证每天摄入奶制品，每周摄入动物内脏等，以保护孩子们的眼睛不受伤害。如果膳食摄入不足，可以在专业的营养师评估和指导下进行营养制剂补充，切忌盲目补充。

上游新闻·重庆晨报记者 宋剑

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