春风微醺，茶香扑鼻……3月19日，重庆巴南区二圣镇，21岁的白俄罗斯姑娘玛格丽特背着采茶小篓，半弯身子，专注地观察茶叶，将嫩芽小心翼翼地放入篓子。
“茶？是什么？”去年，玛格丽特从白俄罗斯来到重庆，第一次听说茶这个词。
同事说：“想真正的了解中国文化，茶文化值得一学，而想学泡茶，不妨多去重庆的大街小巷看看。”这一句话，让玛格丽特走上了学“茶”之路。
有一段时间，在巴南的路边茶馆，经常会出现一位皮肤白白的姑娘。玛格丽特喜欢看下象棋、打牌的老大爷泡茶，他们也把泡茶技巧教给她。
自学了一段时间泡茶后，玛格丽特参加了“我教老外学制茶”的外国人学非遗活动，跟着师傅采茶、制茶、泡茶、品茶、议茶。
“一叶游龙舞，双手转乾坤。”两手在最高温度超过200摄氏度的炒锅里翻转腾挪……做茶40余年的巴南制茶技艺非遗传承人陈树福说，像玛格丽特一样，越来越多的外国人来这里学习茶文化。
玛格丽特经常通过朋友圈和其他社交平台，向亲人朋友展示自己的“手艺”，希望让所有人都能感受到中国的茶文化。
在重庆，玛格丽特有自己的事业，同事们给她取了一个外号：白俄罗斯“人鱼公主”，她的工作，是在重庆一家海洋公园表演水中芭蕾。
“进入水中，感觉自己就是妖娆妩媚的美人鱼。”玛格丽特告诉记者，表演接近一年。自己很享受在重庆的生活，虽然有时候训练很辛苦，但乐在其中。
玛格丽特说，自己会继续留在重庆，享受中国文化。
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制茶产业带来就业机会
今年春天来得较晚，最近温度回升快，嫩芽在“潜伏”多日后，这几天生长迅速。巴南二圣茶农李平说：“要赶在这个时间点，把萌发的茶芽采摘下来，错过这个时期，茶芽就长老了，卖不到好价钱。现在正是我们最忙的时候，我们茶园的春茶销量很好，供不应求，收入也增加了。”
巴南二圣茶叶基地相关负责人介绍，通过赠送茶苗、资金直补、技术培训、利益共享等惠民措施带动茶叶专业合作社及二圣、惠民等镇街农户发展茶园近20000亩。同时，通过职业培训与茶馆模式成为企业新增收点，促进茶产业链的延伸和良性发展。
目前，巴南二圣的制茶产业为7800人提供了就业机会，其中公司固定用工数300人、采茶、种茶、基础设施建设等季用工数1000余人，当地农民种茶2600户6500余人。
上游新闻·重庆晨报记者 张皓
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