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重庆开展24小时线上监测 督促网络餐饮服务平台下架583个“问题菜单”
04-21 15:23:50 来源:上游新闻·重庆晨报

4月21日,上游新闻·重庆晨报记者从市市场监管局获悉,截至4月17日,全市注册的个体工商户共有187万户。根据各区县政府统计数据,已复工复产165万户,复工复产率88.2%。

同时,全市市场监管部门共跟踪帮扶个体工商户17.7万户。

在支持企业复工复产的同时,市市场监管局也进一步加强了对食品生产经营安全监管。严格督促食品(特殊食品)生产企业认真落实严格生产场所环境卫生管理、设施设备清洗消毒、从业人员健康卫生管理、生产过程管控等“12项严格”的要求,累计对3187家食品生产企业、6124家食品生产加工小作坊和86家食品相关产品生产企业开展了监督检查,发现问题621项,下达责令整改书247份。

市市场监管局还组织对在产复产企业、建筑工地食堂及供餐单位进行全覆盖专项检查,督促指导企业落实公共场所消毒、从业人员健康检查防护、分时分散用餐,以及食品原料进货查验、严格加工制作过程、定期开展食品安全自查等主体责任。

同时,市市场监管局督促入网餐饮服务提供者,严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求,强化经营加工场所卫生、设施设备及餐具清洗消毒、从业人员健康管理、原辅材料进货把关、加工制作过程、配送人员等管理;运用重庆网络餐饮在线监测系统,开展24小时线上监测,共监测入网餐饮服务提供者54560家次,督促网络餐饮服务平台下架涉及“活禽”“野生”“野味”等明令禁止经营品种的问题菜单583个。

截至目前,市市场监管局共检查企业、建筑工地食堂3416家,涉及就餐人员35万人,发现隐患1242个,查处餐饮环节违法案件23件。

市市场监管局还加大对医用防护服、医用口罩、抗病毒药品、生物制品、血液制品等涉及疫情防控的药品、医疗器械抽检力度,严格检查经营使用单位进货渠道、进货查验记录、销售记录,加强信息追溯,督促经营企业严格履行主体责任,从严从重从快查处非法渠道购进、制售假冒伪劣药品、医疗器械等违法违规行为。累计立案查处160件违法违规行为。

另外,市市场监管局将防护产品纳入重点产品监管目录,对卫生纸制品、日用洗涤用品加大抽查频次,实施儿童和学生用品安全守护行动,开展高层建筑消防安全产品质量专项整治。针对监督抽查发现的问题,市市场监管局加强产品质量状况分析,责令并帮助企业抓好整改落实,消除安全隐患。

上游新闻·重庆晨报记者 刘波

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