自从寒潮再次来袭过后
重庆的温度更是“雪上加霜”
一天比一天冷
接下来几天温度
最低仅0℃
尤其这两天就算裹上了羽绒服
都还是抵挡不住的寒冷
不得不佩服重庆这个“倔强”的冬天
它不出太阳
也不下雪
但就是有这么冷！
都说重庆人天冷基本靠抖
这话谁说的？
我们明明还阔以靠各种美食“续命 ”
快！裹紧大衣！
今天就跟着GO妹去打探那些
开在咔咔角角的馆子
一起去感受重庆冬天的美食文化
保准你吃了全身都热火~
1
冰糖烤梨
冻梨都知道
但热乎乎的烤梨你听说过吗？
这个烤梨GO妹真的是头一回看到
就是一个梨子加红枣枸杞银耳
10块钱一杯
你们觉得贵吗？
看到老板削了个梨子放了点红枣枸杞
再倒上一大瓢梨汤
送进机器里
剩下的就交给时间了
就这么一顿操作就找了GO妹十块钱
不过有一说一
大冬天的来上这么一杯还是很安逸～
吃起来热火又清润
感觉比全是添加和糖的奶茶健康很多
冰糖烤梨地址：杨家坪国美支路劳动二村一一牛杂对面
营业时间：10:00-22:00
人均：10元
2
家常蹄花
老馆子的蹄花
嘞个罐罐米线往里头走点
还有家老馆子的蹄花也黑巴适
香辣蹄花和蹄花汤都整得黑不错
香辣蹄花看起平平无奇
味道真的有点惊艳
就是那种很正宗的水煮味
确实是经过时间的检验了的
这家都开了十几年了
有吃过的吗
吃得出来食材比较新鲜
可能是离菜市场比较近嘛
蹄花汤现在只有海带一个选项了
之前还有豌豆白豆这些
汤黏而不腥
味道还是压得黑好
美中不足的逗是蘸水咸了点
家常蹄花
地址：杨家坪劳动二村27号附18号（回龙米线旁）
营业时间：07:00-15:00,16:00-20:00
人均：35元
3
回龙米线
建设厂劳动村也是个宝藏美食村
里面好吃的不要太多
这个罐罐米线就藏到箱子里面
一直觉得罐罐砂锅有魔力
米线啊饭啊煮进去都要好吃些！
吃罐罐砂锅米线
蘸料绝对是灵魂～
他家有青红两种蘸料
两种居然都还挺好吃的～
更喜欢烧椒些
有个海椒的清香味
他们家罐罐看起小
但份量还是多足的～
荤系列基本都是13块
是不是很有性价比！
吃这种我喜欢点三鲜番茄些
给反正有海椒可以蘸水
点清汤还可以喝汤
吃完把汤也喝了，全身都暖和
特别适合冬天
回龙米线地址：杨家坪团结路与杨家坪横街交叉口东南200米
营业时间：09:00-14：00,17:30-22:00
人均：14元
4
好吃狗凉糕总店
是不是每个学校门口
都有这样一家店
卖各种形式的麻辣烫
碗碗装的、签签穿的
而且性价比还高度统一
这家老店从最开始的五角
到现在的3-4块
30几年的变化的只有价格
味道始终如一
还有嬢嬢做的凉糕
是好多人的心头好白月光～
她家宽苕粉是真的绝了
又耙糯又入味～
吃火锅的必点菜之一
耙土豆也不能放过
藕和海带豆皮
反而没得楞个上瘾
哈哈哈
都是四块一碗
我觉得价格还是很良心了
吃辣了刚好配一碗凉糕凉虾解辣
推荐凉糕
和其他家不一样的口感～
配上黄豆面和红糖
冬天也挡不住整两碗
好吃狗凉糕总店地址：沙坪坝小龙坎职业中学马道子95-8号（七十一中大门旁）
营业时间：11:30-20:30
人均：10元
5
杨肥肠
今天先来说下最近才去打探的杨肥肠
GO妹的第一感受就是……
真的感觉有点吃不起了
但是！但是！但是！
他们家确实干净好吃
一年前只要7，80的肥肠
现在居然要105了！
和嬢嬢聊了一下才晓得
现在还是降了5块的价格
之前是110
所以连肥肠自由都实现不了了么
还是忍痛买了半斤
谁叫他们家肥肠香呢！
他家还有急冻快递
可以寄外地
不过我还是喜欢现场买
可以选自己喜欢的部位！
起皱皱的这种要瘦些
看上粗一些的那种是肠头
会肥一点
也更有嚼劲些！
他们家好吃的原因就是洗得很干净
再加上对肥肠耙硬的处理非常到位
耙糯又不失嚼劲的口感
吃得根本停不下来
杨肥肠地址：江北大石坝立交与盘溪路交叉口东150米
营业时间：10:00-21:00
人均：79元
6
煤汤麻辣小面
老板把面端上来的一瞬间
真的怀疑老板要“毒死”我
可是我没有证据……
看到楞个“黑黢麻孔”的一碗
你还会想吃吗？
看起确实和红汤的
传统重庆小面不一样哈
吃过这么多糊辣壳小面
但真没吃过这么“糊的”
挑起来也是黑黢黢的
挂着黑色的汤～
赶紧趁热来一口
居然没得想象中的糊味
反而挺麻辣的
就是正常小面的味道！
还可以点这种抄手面哈
抄手里有加荸荠
我还多喜欢的～
老板不仅面不走寻常路
装修风格也很独特
差点以为自己在丽江～
煤汤麻辣小面
地址：江北区北城三路平安村24号黄桷院子
营业时间：08:00-23:00
人均：13元
7
胡椒洛洛羊排抓饭
这种手抓饭重庆怕是不多见哟
据说老板为了克服老婆的吃羊困难症
专门跑到新疆去学的～
硬是把羊肉的膻味压住了
GO妹反正是头一盘吃手抓饭～
这个羊腿看起都很有食欲
吃起来一点羊膻味都没得
一口咬下去全是肉香
肥瘦相间的羊排
啃起来超级香
额外还可以单独加羊排
就是单点排有点小贵19元一块
冬天来吃一份，全身都暖和了
再来口饭～
里面有葡萄干、胡萝卜、黄萝卜
酸甜的葡萄干绝对是灵魂
吃起很解腻！
还有老板自己做的小菜这些哈
配抓饭吃很舒服～
胡椒洛洛羊排抓饭地址：南岸区泰昌路66号附7号（肯德基旁）
营业时间：11:00-22:00
人均：29元
8
熨斗糕老烧饼
这些快失传的街头小吃
是你童年记忆里的美食吗？
好久都没看到过的老烧饼、熨斗糕
真的是记忆中的味道
一块钱一个
价格也非常接地气～
用到的原材料也不复杂
最喜欢这种烤得两面金黄
表皮吃起来有点酥脆的感jio！
有原味和蓝莓、草莓两种果酱口味的
吃起来还是小时候的味道！
还是记忆里的抿抿甜～
熨斗糕老烧饼地址：渝中区和平路133号旁边梯坎儿
营业时间：06:00-17:00
人均：3元
原标题：冷得瑟瑟发抖！盘点重庆那些咔咔角角的扛冻“续命”美食！
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