你知道吗，15下、三分钟……这些数字看似简单，但它们却是我们身体的健康密码。

是不是小编太夸张，这些数字跟健康好像没什么关系？其实，要想健康，就不能忽视一些生活中的细节，这些数字就是细节所在。

进食：嚼15-20下

中华中医药学会首席健康科普专家刘东莉解释，我们胃中的消化酶有限，如果囫囵吞枣地进食，就需要胃消耗很大动力去蠕动，所以细嚼的过程就非常重要了。细嚼可以帮我们把整个食物嚼得粉碎，甚至嚼成“食泥”再下咽，这样到了胃里才好消化，肠道也更容易吸收。

建议：至于具体进食时嚼多少下，由于食物种类不同，咀嚼的次数也不尽相同。一般来说，除了鸡蛋羹、豆腐等较柔软的食物，大部分食物最好咀嚼15-20下之后再咽下，肉类等还需增加次数。

饮水：一次200毫升

除了进食，日常饮水更是我们身体重要的能量补充。刘东莉主任说，成年人每天的饮水量最好保持在1500毫升左右，这里还不包括稀粥或是饭菜里的汤之类。

当你发现自己在以“咕咚咕咚”的节奏喝水时，说明细胞已经脱水，身体非常饥渴了，这样喝水对身体有不好的影响。因为大量的水突然进入胃中，会稀释胃液，不利于食物的消化。如患有冠心病、心衰或是高血压的人，瞬时的大量饮水还会加重症状甚至引起或加重心衰。

建议：日常饮水要有一个匀速的节奏，而且最好定时定量，间隔好时间，一次饮水200-300毫升，让水能均速地滋润身体。

眨眼：每分钟15次

正常人大概每分钟眨眼15次左右。别以为眨眼是桩微不足道的小事，它可是保护我们眼睛的一种生理性神经反射。眨眼可以将泪液均匀地涂布在眼球的角膜和结膜上，充分发挥保护眼球的作用，因为角膜必需浸在泪液里，经常保持湿润，否则就会变干燥、浑浊而不透光，使我们着不清东西，甚至失明。

建议：防治干眼症，要注意增加眨眼次数到每分钟15次，以湿润眼球。

刷牙：每次3分钟

刷牙时，牙刷与牙面要保持45度角，在牙龈乳头（相邻牙齿之间牙龈突起部分）的位置让牙刷水平颤动，再往颌方轻轻一刷；刷完牙面后记得刷舌面，之后再刷颌面。如果能保证这些动作都正确地完成，不管是两分钟还是3分钟都可以。而对于牙缝或是口腔深处很难刷到的地方，还可以先用牙线辅助清理之后再刷牙。

建议：最好饭后3分钟就去刷牙，且保证每次有3分钟左右的刷牙时间。

洗手：流水冲洗20秒

据美国科罗拉多大学博尔德分校的一个研究小组发现，每个人每只手上大约会有150种细菌。另有研究表示，一双未洗过的手上最多约有80万个细菌！不过，毋需恐慌，即使有这么多种、数量如此巨大的细菌，通过正确的洗手方法，它们都是可以被去除的。

建议：根据世界卫生组织的界定，正确洗手需要同时满足以下4条标准：

1. 每次进餐、如厕、接触钱币等情境下都要洗手；

2. 洗手时要使用流动水；

3. 要使用合格香皂或洗手液等清洁用品来洗手；

4. 洗手时长不少于20秒。

走路：每分钟90步

朋友圈“晒”跑步公里、步数成了新的攀比项目。天津体育学院健康与运动科学系的李庆雯博士提醒，别只在乎晒出的公里步数，保证一个健康的运动速度更重要。

建议：一般每分钟90-120步的中等步速就能达到锻炼目的。

根据世界卫生组织推荐，中老年人走路运动的心率最好在“220减去年龄，再乘以60%到80%”的这个范围；运动量建议每天6000步左右，步数可以累积，但走路速度要跟上。

除了要考虑心率之外，还要考虑自身的体重。超重的人走路时间长了特别容易伤膝盖，所以体重偏重的人，每天走路不妨把时间缩短一些，1个小时承受不来，就40分钟。

如厕：专心3-5分钟

如厕是不能有任何“私心杂念”的，就用这3到5分钟解决好这一件事，思维意识、神经系统和生理功能调配到一致的状态，才能培训好自身生理反馈，利于排便。有一个预防肛肠病的16字秘诀，即“定时定点，速战速决，专心致志，随有随去”。其中“速战速决”就是每次如厕不能超过5分钟，不然持续的压迫充血容易造成痔疮等肛肠病。

建议：一些老年人很难在5分钟内解决，可以站起再坐下，把时间间隔开，坚决不能一次就蹲坐十几分钟。

脉搏率：50-90次/分

正常人平静时脉搏的频率在每分钟50至90次之间，频率太高或太低都应引起警惕。

摸脉可防20%中风风险。脉搏异常主要提示心律失常，心律失常中最常见的是房颤，而至少20%的中风是由房颤引起的。

建议：将一手手指搭在另一手手腕处的拇指一侧，稍加寻找就会找到清晰的脉搏。休息时如自己的脉搏忽快忽慢，或摸着摸着忽然停止、过会儿才跳动，这都是不健康的征兆，请及时就医。

身体密码：14065430268

14065430268是著名心血管病学专家胡大一所开创的健康手机号。

“140” 指收缩压达标值140mmHg以下；

“6” 指空腹血糖6mmol/L以下，糖化血红蛋白6%以下；

“543” 指总胆固醇值，正常人应降到5mmol/L以下，糖尿病或冠心病患者降到4mmol/L以下，既有糖尿病又有冠心病的患者应降到3mmol/L以下；

“0” 为不吸烟；

“268” 指腰围，女性应控制在2尺6寸，男性应控制在2尺8寸。

专家指出：只要达到此组数字所标的要求，便能将心血管病的危险降低90%。

新闻多一点》

我们经常听到说，早上从一杯水开始！那么，清晨第一杯水该喝什么水？

晨起空腹饮一杯水好处多

早晨起来，空腹喝一杯水对身体来说好处多多。经历了一整个夜晚的新陈代谢，早晨起来时，人体正处于“缺水”状态。第一杯水能很快地流经胃肠道，清洁消化道、活化胃肠道细胞，补充前晚身体所流失的水分，并稀释渐趋浓稠的血液，帮助身体由内而外整个苏醒过来。

此外，喝一杯水对早餐的消化吸收也是很有好处，还能促进排便，让身体进入一个良性循环。

淡盐水：容易导致盐的额外摄入

喝淡盐水有一定好处，因为它能刺激肠胃蠕动，帮助顺利排便，还能补充晚上睡觉出汗丢失的盐分。而且，中医称咸入肾，少量的淡盐水有助于肾功能的排毒。

但是，由于我们饮食中经常存在食盐量超标的情况，所以如果早晨再饮盐水，会增加盐的额外摄入，所以淡盐水并不是“清晨第一杯水”的最佳选择。

另外，高血压、冠心病等需要控制盐摄入量的患者，以及肾功能不好的人更不适宜饮用盐水。

蜂蜜水：容易糖分过高

蜂蜜水确实是有润肠通便的好处，但是最好不要空腹喝。因为蜂蜜中的果糖要经过代谢转化为葡萄糖才能被人体吸收利用，这样就失去了“清晨第一杯水”清扫体内废弃物的作用，蜂蜜的营养物质也不能被有效吸收。

另外，蜂蜜中含有大量果糖和葡萄糖，会升高血糖、冲击食欲，影响早餐摄入。所以，起床后最好不要空腹喝蜂蜜水，尤其是糖尿病患者和肥胖的人。

柠檬水：造成胃酸过多

早起喝杯酸酸的柠檬水，可以增加早晨的食欲，但是空腹喝柠檬水容易造成胃酸过多和胃痛，所以胃酸过多的人不适合喝。

最佳选择：白开水

白开水才是大多数人“清晨第一杯水”的最佳选择。它没有那么多禁忌和担忧，不仅方便，还没有任何热量，不用消化就能被人体吸收；既能有效补充体内水分，还可以让血液迅速得到稀释，促进血液循环，让人更快清醒过来。

建议大家晨起洗漱后喝一杯200毫升左右、与体温大体相当的白开水，而且要小口慢慢喝，以喝完感觉舒畅不胀，跑、跳时，水不会在肚子里咚咚作响为宜，这样才能达到最好的养生效果。

来源：扬州广播电视台、深圳特区报

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