少年科学画报微信公号消息，
如果你问我
我会告诉你——
不敢
因为——
可是为什么冬天在室外舔金属栏杆，舌头会被黏住呢？
这是因为舌头表面有一层薄薄的水层，由于室外温度较低，当舌头接触冷的金属时，舌头表面的水层会被迅速地冻住。
根据康奈尔材料研究中心（CCMR）的研究，如果金属想将舌头黏住，其表面的温度要等于或低于0摄氏度。当然，很多温度较低的表面都会在短时间内将舌头表面的水层冻住，而是否会冻住则取决于物体表面的热导率，即它能传递多少热量。
金属物体的热导率往往很高，它能很快地从温暖的舌头上吸收热量，然后快速地把舌头上的水层冻住。
根据CCMR的研究：“为了让舌头上的水层冻住，接触表面必须从水层中吸取热量把温度降低到冰点。但是我们的舌头是温暖的，身体通过血液循环不断地为它提供热量。因此，你接触的材料必须有足够高的热导率，以比血液循环提供热量更快的速度从舌头上吸收热量。”
橡胶和塑料的导热系数要低得多，除非你去到极寒地区，否则接触的材料是无法从舌头中吸收足够的热量来冻结水层的。所以在理论上，在冬天你可以随便舔橡胶和塑料（但我知道你不会这样做的）。冰的导热系数高于塑料，但比金属的低，所以舔冰还是很有风险的。
铝、钢和铜的导热性都非常好，所以在冬季你的舌头要远离这些金属了。
如果一旦被黏住了，如何摆脱困境呢？
首先，不要失去理智。你不会失去你的舌头，如果你快速地将舌头移开，可能会让你的舌头疼上一会儿了。
这还要回到你被黏住的原因上，既然是金属将你舌头表面的热量“偷走”了，那么你就需要补充一些热量过来。
加拿大红十字会建议在舌头表面倒一些温水，这样可以让你的舌头摆脱金属。如果舌头表面被撕破了，则要把这个当作一个伤口对待，进行相应的医学处理。
如果你在一个公共场合舌头被黏住了，你可以请周围的人帮忙。但如果你是独自一人，周围也没有其他人，你也因为舌头被黏住而无法马上打电话求助，情况就有些糟糕了。
在这种情况下，你需要不断地大口呼吸，来自你身体内部的热量有助于融化舌头周围被冻住的区域，你的手也可以提供一点额外的热量，帮助舌头最终慢慢“得救”。
所以，你知道为什么不能在冬天的室外舔金属表面了，因为这真的不是闹着玩儿的事情！
原标题：冬天不要在室外舔金属栏杆，因为会被黏住……
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