冬至已过，这第四季度，
正是柚子大量上市的时候。
随着气温逐渐下降，柚子、苹果、脐橙等
冬令水果进入销售旺季。
甜甜的蜜柚，
被大家吃进嘴里甜在心里，
但今年在柚农眼里，
蜜柚却是“甜中带苦”。
两个月前售价近3元/斤的白肉蜜柚，
如今1.7元/斤都少有人问津。
两个月前一天批发出去20、30吨，
如今一天才卖3吨……
每斤蜜柚的成本达到了7角多钱，
如今5角钱一斤卖出去，
每一斤倒亏2角多～
怨声载道，
来看蜜柚是怎么变成苦柚了呢？
市民笑了
蜜柚价格持续走跌
菜园坝水果市场库存的柚子
12月25日，上游新闻-重庆商报记者来到菜园坝水果批发市场，刚一进门口就看到苹果、柑橘类水果摆放道路两旁，大婶们的热情吆喝声此起彼伏。随便走近一个摊位，迎面而来的一定是笑容满面的老板，夸着自己水果的同时，快速摸出身上小刀，削下一瓣“试吃果”递上。
而在这些“高人气”摊位的背后，售卖柚子的摊位显得十分冷清。整个市场近20家摊位，大部分已经围着一块简易篷布，早早打烊。仅剩的几家摊位，价格也都不高。其中，福建白肉蜜柚最贵的不过2元/斤，售价1.7元/斤以下的比比皆是，个头小的甚至特价30元一大袋。
如此便宜的价格可乐坏了前来采购水果的人们。几个老大爷来到一处柚子摊位前，低头选着柚子。一旁的老板直接报出“白肉的最大1.7元/斤”的价格，引得老大爷不相信的目光。看到老板点头示意后，他高兴地抱了一袋柚子放上秤，说：“我们楼下的超市卖4元，今天真是捡便宜了。”
待老大爷走后，老板舒了一口气，又少了一袋库存。
批发商愁了
前段盈利如今亏本
▲黄先生在摊位上无所事事。
随后，上游新闻-重庆商报记者继续在菜园坝水果批发市场打探情况。
柚子批发商黄先生望着一堆柚子正发愁，他称，今年的价格较去年低，且波动太大，今年高低价差近1元钱，以前真没见过。
两个月前售价快3元/斤的白肉蜜柚，面临着1.7元/斤鲜少有人问津的局面。“两个月前一天批发出去20、30吨，昨天一天才卖3吨。”销售乏力，价格一直走低，让批发商们不得不做亏本买卖。
黄先生给记者算了一笔账，我们一般会提前一个月去福建收，那时候1元/斤上下，运输回重庆，成本花去大概1元/斤，按道理要2元以上才有赚，谁知一回来就不停跌，现在一车亏几万，只想赶紧卖掉走人。
如果算上在最高售价时的盈利，再加上如今亏本的，今年重庆本地的柚子批发商们或许刚好盈亏平衡。
柚农哭了
大丰收柚子价却低至5毛
▲某线上农产品平台福建蜜柚批发价。
据了解，重庆市面上福建柚子占主流，而作为柚子主产区之一的平和县更是占据全国三分之一的份额。此次白肉蜜柚大降价，自然与收购价有关联。
为了解福建平和县蜜柚产区情况，上游新闻-重庆商报记者致电当地种植户朱先生。电话中，朱先生告诉记者，白肉蜜柚价格最高收购价大约2.5元/斤，但只维持了几天，随后价格一路走低，一直到5角，基本是近三年最低价。
事实上，对于农民种植户来说，算上前期的采摘人工和运费，每斤蜜柚的成本达到了7角多钱，按照目前5角钱一斤卖出去，每一斤倒亏2角多。“可收购商越来越少，再不卖就更难卖，一些种植户就亏本卖了。”
与白肉蜜柚大降价相反，红肉蜜柚价格浮动比较小。朱先生把原因归于红肉蜜柚产量少。他表示，今年平和蜜柚大丰收，总的产量比去年有所增加，因平和当地种白肉蜜柚时间长，树龄长，嫁接红肉蜜柚时间短。当遇到大丰收，白肉蜜柚产量比红肉高许多，价格就降得多。
本地柚低价打市场
外地柚价格波动有风险
▲平和县村民囤在家中的柚子。受访者朱先生供图。
其实，今年不仅是蜜柚大丰收，全国大部分水果产量都有所增加，增产30%——100%。受供求关系影响，水果价格下降，消费选择增加，在一定程度上减少了蜜柚的销量。
相较于福建蜜柚价格浮动大，本地梁平柚、长寿沙田柚价格就稳定许多。同时，在批发商卖福建蜜柚不断亏钱的情况下，本地柚欲以低价取市场。
虽当下梁平柚批发0.5元/斤上下，但为了攻占市场，一些梁平本地批发商把价格压到最低。梁平县销售大户徐先生的柚子自称全重庆最便宜，为900元/吨，折算下来0.45元/斤。他表示此举是为薄利多销，帮水分足、长得不好看的梁平柚占领更多市场。
据徐先生介绍，至今他帮忙销售的梁平柚处于供不应求的状态，必须提前两天订货，交了定金再去种植户的地里摘，客户来自重庆、贵州、四川等地。除鲜果销售外，由于水分足，梁平柚也被罐头厂看中，今年已销售400吨给川渝两地的罐头厂。
此外，价格波动小也是本地柚争抢市场的优势，若能以低风险取得更多外地批发商的信赖，梁平柚名气定会再升。徐先生表示，梁平柚两个月前1100元/吨，如今接近最低价也达900元/吨，浮动很小，但元旦后会慢慢上涨，最高1500/吨，批发囤货风险小。
上游新闻-重庆商报见习记者 韦玥
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