10月15日上午，茅台例行的“秋收盘点”会议——生产·质量大会在茅台集团会议中心召开，茅台工匠们整装待发，迎接新一轮生产周期的到来。
茅台集团党委书记、董事长高卫东讲话，茅台集团党委副书记、总经理李静仁主持，茅台集团领导王焱、卓玛才让、杨代永、高山、段建桦、王莉，茅台集团老领导季克良，茅台酒股份公司领导钟正强、刘刚、涂华彬、王晓维，集团及股份公司总经理助理彭云、杨凤祥、汪智明、蔡琼慧、杨宗杰、林忠义，集团各酒业子公司负责人、首席质量官，生产车间负责人及一线员工代表等参加会议。
今年的生产·质量大会依然采用“主会场+分会场”的形式召开，视频分会场达48个，创历史新高，是历年来规模最大的一次，共计4000余人参会。
五年收获：产量突破5万吨，市值达2万亿
会上，茅台集团党委副书记王焱宣读了《致全体员工的一封信》，以此感谢大家一年来的辛勤付出和共同努力。
致信称，2020年疫情以来，举国上下进入了一场没有硝烟的战斗，茅台也面临着一次前所未有的特殊大考。全体员工面对困难不退缩，关键时刻冲在前，以实际行动践行了“爱我茅台，为国争光”的企业精神。
致信透露，这一年，茅台集团上下一条心、共走一盘棋，围绕“两手抓、两不误”，取得了疫情防控和复工复产“两场胜利”。茅台酒生产形势更加向好，产量突破5万吨大关，实现了优质稳产的总目标，茅台市值创下2万亿新高，集团各项经济指标稳中有升，为贵州经济社会发展做出了积极的贡献。
会上，茅台集团总工程师、首席质量官王莉，茅台酒股份公司副总经理涂华彬分别作《2020年度质量工作报告》《2020年度生产工作报告》。
据介绍，“十三五”是茅台发展史上极为特殊的五年，一方面，茅台取得了“收入上千亿，股票上千元，市值过万亿”的优异成绩，另一方面，这五年也是茅台最艰巨、最辛苦，同时也是收获最大的五年。
据了解，在2020年度的生产中，茅台持续深化“数据+经验+过程”模式运用，茅台酒制酒生产连续六年稳中趋优。随着茅台集团“大质量”管控体系建设的深入推进，子公司质量管控能力也明显改善。
通过五年时间的持续打造，茅台建成了以院士工作站、大师工作室、茅台学院等平台为核心载体，以“工匠八步”为主要手段，“送出去”和“引进来”有机结合的技能人才培养体系，质量技术队伍持续壮大。
“希望大家在新的历史起点，继续弘扬茅台精神，坚守匠心，鼓足干劲、精益求精，以更坚定的信仰、更扎实的举措、更务实的行动，打一场漂亮的开局战，为茅台实现高质量发展、大踏步前进打下坚实基础。”高卫东说。
“品质”为根：强化大质量观，打造核心竞争力
据介绍，作为茅台酒重阳下沙前最重要的战前总动员，每年茅台都会以生产和质量为中心议题，总结回顾上一年度生产质量工作，安排部署下一年度生产质量工作。
“茅台品质不仅是我们过去赖以成功的核心，更是我们走向更远大未来的基石。”高卫东强调，要始终把质量作为至高信仰，以更严标准、更硬举措、更深涵养，把“品质”进一步打造成为茅台最坚定的追求、最权威的代言和最核心的竞争力。
茅台集团提出，要不断延伸品质内涵，推动茅台质量信仰和质量理念在全集团延伸落地，要求各子公司也要自觉“视质量为生命”，努力争取形成业内领先的质量管控能力。
“整个集团的质量观只有一个，今后检验产品，无论茅台酒还是其他酒，质量标准都一样。这既是对消费者负责，也是对企业负责。”高卫东指出，茅台之所以行稳致远，就在于守住了“质量、安全、环保”三条生命线，而“安全”和“环保”，归根结底都是为“质量”服务。“大家要牢固树立质量意识，特别是生产一线的技术骨干，一定要把质量和整体工作标准牢牢融为一体，离开质量谈任何工作，结果都是无效的。”
据透露，茅台集团还将设立“茅台质量奖”，首先在生产环节评选，并将其作为全集团各种评优中含金量最高的奖项，犹如“茅台的诺贝尔”。
茅台集团党委副书记、总经理李静仁表示，经过多年的质量文化培育和宣贯，“视质量为生命”的理念已深入人心，下一步要重点在“践行”和“拓展”上下功夫。一方面，全面强化集团质量管控，切实发挥好“首席质量官”作用。另一方面，全方位严格质量管理，做到无盲区、无死角监管。
“匠心”为魂：尊重工匠精神，引领集团奋斗合力
会上，茅台集团党委委员、纪委书记、贵州省监委驻茅台集团监察专员卓玛才让宣读《关于聘任彭朝等同志茅台酒酿造系列技术职务的决定》；茅台集团党委委员、副总经理杨代永宣读《关于表彰2019届公司优秀师徒的决定》；茅台集团党委委员、副总经理高山宣读《关于表彰2020年度第一批金牌班（组）长的决定》。
彭朝、任金素等91名茅台工匠分别评聘为茅台酒首席、特级、一、二、三级酿造师、勾兑师、品评师。其中新聘、晋聘52人，续聘39人。在热烈的掌声中，高卫东、李静仁为受聘代表颁发聘书，满满的仪式感，让劳动者脸上发光。
会议透露，今后经聘任的首席酿造师、勾兑师、品评师将成为终身制，退休后仍享受同样待遇，并优先入驻茅台“大师工作室”，继续指导公司生产质量工作。茅台还将为“首席师”退休举办专门仪式，颁发终生荣誉证书，同时留影印模，将其放在茅台对外展示的重要平台，让“首席师”真正万人敬仰。
“这不是待遇问题，而是充分尊重，是对工匠精神的鼓励和认可。”高卫东表示，“首席”是茅台技术专业人员的最高荣誉，希望成为每位技术骨干的最高追求和终身努力。”
大会还对王真勇、郑晗等8对表现突出的师徒授予“优秀师傅”“优秀徒弟”荣誉称号，并认定罗逐波等来自制酒车间、制曲车间、质量部的73名徒弟符合要求，准予出师。
为引领广大员工不忘初心、牢记使命，大会表彰了2020年度第一批“金牌班（组）长”，张太茂等50名来自制酒车间的优秀班（组）长，成为茅台史上首批获得此项殊荣的一线员工。
高卫东强调，以工匠精神为内核的茅台精神，是集团的共同财富，要通过企业对标、交流推广、组织学习等多种渠道，实现向各板块、各领域的有效延伸，引领形成集团奋斗合力。
上游新闻·重庆商报 周静蓝
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