随着春节临近，年货迎来了消费旺季。近日，糖果巨头徐福记宣布进军坚果领域，首次推出糖果+坚果礼盒。目前，坚果市场汇集了三只松鼠、百草味、良品铺子等众多品牌，徐福记凭借糖果+坚果模式切入，能否帮助其从坚果市场分走一杯羹呢？
资料显示，徐福记于1992年在中国创立，1994年“徐福记”品牌注册诞生，旗下产品包括沙琪玛、糖果、糕点、巧克力、果冻布丁五大类。其中，散装年糖一直是春节前超市卖场年货品类中的重要主角。此次进军坚果市场，徐福记推出了9款混搭综合礼盒，以满足消费者多种食用需求。
不过，从2016年开始，中国的糖果产量就开始下滑，2016年还有351.85万吨，到了2017年就还有331万吨，2018年更少，直接降到288万吨。在这一背景下，近年来，徐福记一直在试图转型自救。此前，徐福记多次启用年轻代言人，最近更玩起了盲盒、联名款，以吸引年轻客群的关注。
CBNData联合天猫发布的《2019坚果炒货行业消费洞察趋势白皮书》显示，2018年国内休闲食品市场规模达万亿规模，其中坚果类食品占比达17%，成为休闲食品领域中第二大细分品类，正释放千亿市场。
截止目前，坚果市场已诞生了三只松鼠、百草味、良品铺子等头部品牌，已上市的企业包括洽洽食品、良品铺子、盐津铺子、三只松鼠、来伊份、好想你等，竞争相当激烈。与其他品牌相比，徐福记作为后来者并无太大优势。业内人士指出，市场上单纯的坚果产品已经较为饱和，而混搭坚果礼盒较少，徐福记通过糖果混搭坚果，与其他品牌形成了差异化。
食品产业分析师朱丹蓬认为，徐福记推出坚果是正确的决定。依托坚果行业的大健康属性，再叠加徐福记的品牌效应和规模效应，布局坚果产品，对徐福记的发展将会带来全新的增长引擎。
上游新闻·重庆商报记者 唐小堞
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