开学在即，为确保新学期广大学子们“舌尖上”的安全，区食药监分局组织执法人员和食品卫生检测人员，提前对辖区内中小学以及幼教机构和校园周边食品经营单位展开了食品安全卫生大检查，从源头上确保校园食品安全。

在红旗中学、梁平中学、梁平第一中学等学校，对学校食堂的设施设备、饭菜感官性状以及用水卫生、餐具消毒、加工制作工艺，以及食材贮存、食品留样，从业人员是否具备健康从业证件等方面作了详细的检查。同时，对学校食堂的食品采购渠道、采购票据、采购清单展开查验，从源头上杜绝“三无”食品进入校园。

区食药监分局食品监管二科负责人表示， 按照市局和区委区政府的统一部署，食药监分局组织了35个执法检查小组，从8月26日起，对全区的107所中小学，74所托幼机构食堂及校园周边的食品经营单位开展了拉网式的检查。

此外，食药监分局还专门派出食品安全快检车对校园周边200米范围内的460多家食品经营单位作了突击检查，同时要求食品经营者加强管理，严格自查，排除食品安全隐患，督促企业做好餐具清洗消毒，以及防老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫的设施配备工作。检查中，执法人员还对食品安全卫生不达标的经营单位，当场下发了限期整改通知书，并与经营单位负责人签定了食品安全卫生责任书，确保食品安全检查不漏网、不走样。

截止目前，梁平区食药监分局已经提前完成了对辖区内40多所中学和托幼机构的食堂，以及100多家校园周边食品经营单位的食品安全卫生检查。预计在9月15日之前能完成辖区内所有学校食堂和校园周边食品经营单位的安全检查。