市民在选购柚子。
本报记者周小军
眼下时令水果纷纷扎堆上市,其中柚子成为热销单品。
近日,记者走访县城巴王路菜市场时发现,时令水果冬枣、甘蔗、无核桔、蜜柚、红心柚等水果占满了水果摊位。购买柚子的市民尤其多,黄橙橙的柚子堆成了小山,占据水果市场的半壁江山。与往年相比,价格基本持平。
市场上,刚上市的蜜柚,价格每公斤7元。红心柚也颇受市民喜爱,价格每公斤10元左右,不少水果摊推出红柚新品,价格也都差不多。在县城内各大超市,柚子更是摆在了水果区最为显眼的地方,价格差异较大,每公斤从3.98元到13.96元不等。据了解,今年的柚子销量特别好,不仅上市品种多、质量好,供货量也相对充足。目前柚子尚处于销售初期,预计今年底,柚子将迎来销售高峰。
“柚子不仅好吃,营养价值也高,且含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体所需的元素,这是其他水果难以比拟的。而且,柚子全身都是宝,柚子皮放在家里可以去甲醛,放在冰箱里可以去异味。”在县城中博大道某超市选购柚子的市民王女士说。
超市工作人员提醒市民,虚寒体质的人不宜多吃柚子。另外,买柚子可以选择表皮有光泽、捏起来有弹性的,上面稍尖、底部大而宽的“不倒翁”状最好。掂起来有分量的柚子,水分较充足。1.5公斤左右的柚子,水分和口感较为理想。