开心了,不要再喝心灵鸡汤

与朋友们一起来吃一顿鱼火锅

难过了,不要再喝心灵鸡汤

来一份暖心鱼火锅就可以安慰你受伤的心

今天就来聊一聊这家新开的鱼火锅

土著渔匠

这家店吃鱼很有特色

每条鱼都是由厨师去江边湖边的渔船上现打现捞

乘着湖水,运回餐厅

采用全国独创的蝴蝶刀法

鱼片晶莹透光,洁白嫩滑

被片成薄片的鱼肉抽去主骨

连在一起,串成一串

拿一根鱼叉将鱼吊起,置于锅上

给人一种很直观的感受

洁白无瑕的鱼肉上点缀着或红或绿的辣椒

看起来便很有食欲

将鱼小心的剪下

置入翻腾的锅底

洁白的鱼片在锅中翻滚,若隐若现

50s后将鱼捞出,蘸上店家特制的蘸料,放入口中

鲜香嫩滑,入口即化

浓香充斥着口腔

土著渔匠在锅底方面秘制了两种经典口味

开胃酸爽、提神宁气的鸿运酸汤

以及碧绿翡翠,青麻香浓的激情椒麻

让你吃进嘴里的每一口,都是香气四溢

时光易逝永不回,往事只能回味

土著渔匠,把穿越时光的美味带给每一个热爱生活的你们!

美食坐标:重庆市渝中区大坪石油路龙湖时代天街D馆5层土著渔匠屋顶花园餐厅，预订电话60370781。