【健康知识】冰箱里的肉冻多久就坏了?吃了会不会中毒?看完一身冷汗

什么是“僵尸肉”?

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不同食物冷冻保质期

种类

包括保质期红肉类猪、牛、羊肉10-12个月,其中牛肉性质比猪、羊肉稳定,瘦肉比肥肉保存时间长一些禽肉类鸡、鸭、鹅、鸽肉等比红肉类稍短,为8-10个月海鲜、河鲜类包括鱼、虾、鳖、贝类等保质期比畜禽肉类更短一些,一般能达半年左右,最好在4个月内食用蔬菜类少部分蔬菜,玉米、板栗、豆类等5个月左右速冻主食饺子、包子、汤圆、馄饨等最好能在一两个月内吃完

吃过久冷冻肉有什么危害?

如何科学冷冻?

如何正确解冻?

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