提及重庆，人们最先想到的就是火锅

重庆火锅俨然成为重庆的另一张城市名片

在那里流传着这样一句话

"火锅翻腾的是重庆人的性格

底料承载着是重庆人的根"

风雨里的山承载着是整个城市的记忆

然而火锅并不是谁的专利

今天，想要吃一顿正宗的重庆火锅

不用再翻山越岭去重庆

老板尝遍重庆大街小巷的火锅

最终原汁原味的将重庆川美老火锅带到西昌

沸腾的锅底，麻辣温暖入心

都说好的锅底是火锅的灵魂

重庆川美老火锅的火锅汤料、底料

都是由老板从重庆”空运“回来滴

真正做到“红汤油而不腻”

底料的香味随着牛油的煮化

慢慢浓郁起来

锅上满满浮起红彤彤的辣椒

瞬间点燃你的味蕾

霸道特色菜品等你翻牌

【极品鲜毛肚】

飘着仙气的新鲜毛肚

已经勾起我想吃它的欲望啦

夹起在牛油锅里七上八下

裹上香油和蒜泥，那口感，绝对新鲜爽脆

整片毛肚放入嘴中

咬下去有汤汁溢出，香辣瞬间充爆口腔

【极品鲜鹅肠】

和毛肚比起来，可算是一人之下万人之上

七上八下的规矩不能逾越

否则太生过绵，太老过干，一定要刚刚好

肠子才会带有一些水嫩绵脆的口感

这完全是勾引啊，绵得让你想追着咬

脆得让你嗨到爆！

【双椒牛肉】

在牛肉的造诣上，简直令人叹为观止

藏在小米辣和泡青椒下的嫩牛肉，色泽油润

浸入了鲜椒的火辣，让人不禁分泌唾液

【梅林午餐肉】

这个午餐肉也是老板从重庆空运回来的哦！

老板说，他在重庆考察的时候顿顿都要点份午餐肉

最后才确定用重庆川美老火锅这个牌子的

每一家食材好的店，背后都有个严格要求的吃货老板

【玫瑰丸子】

手工制作的丸子就是不一样

表面光滑扎实，吃起来Q弹发脆

甚至还有淡淡的玫瑰香

这样的口感和冻货是不能相提并论的！

【红糖蛋煎糍粑】

吃完火锅一定要来一份红糖糍粑！

咬一口下去糯软醇甜

满满都是小时候的味道

【南瓜饼】

南瓜饼炸得焦焦的，外壳稍微有点脆脆的质感

里面却是软软哒糯糯的香甜

不那么甜腻的口感，刚好综合麻辣的火锅

简洁大方的牌匾、熟悉的餐桌板凳

不是华丽的装修风格

质朴得让人觉得很自然

木质桌椅简洁大方的墙面

就像你真的穿越到重庆吃地道老火锅一样

到晚上6点左右的时候，这里一定是座无虚席

充满着重庆市井老火锅的味道

人声鼎沸的喝酒划拳声

锅底端过来的热辣香味

统统交织在一起

它和重庆千千万万的火锅很相似

人均40-50就可以吃得很撑

厚重的牛油红锅，麻辣飘香的口感

重庆川美火锅是一家有温度的火锅

市井却自然，等你来发现

这样的定价已经非常走心了

老板继续走心的放出福利

教师节当天全场6.8折

唯有爱与美食不可辜负

我在川美重庆老火锅

等你

地址：西昌海滨中路16号