亲友们欢聚一堂，免不了推杯换盏。尽管气氛浓烈，饮酒助兴是好事儿，但很多人却常常忽略了一些饮酒细节，损害身体健康。如何健康喝酒?下面唐三镜酿酒师胡星杰给你5条常识性的建议，助你做到健康饮酒。

1、不要空腹喝酒，先暖胃，少辛辣

空腹饮酒，特别是高浓度的酒，对口腔、食道、胃都有害。实验表明，空腹开怀畅饮只要达30分钟，酒精对机体的毒性反应便能达到高峰。同时，我们很多人在喝酒的时候，喜欢吃一些辛辣的东西做下酒菜，感觉很舒服，其实，这样反而对胃的刺激性特别大。在喝酒时，应尽量多吃点清淡的蔬菜，对养胃是非常好的。

2、不要和碳酸饮料一起喝

聚餐除了酒，饭桌上通常还会备有各种碳酸类饮料。然而，在喝酒时请尽量不要跟这些碳酸饮料一起饮用。从消化系统的角度来说，碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体，会迫使酒精很快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多，从而加大对人体的伤害。

3、白酒好小口喝，冬天可以先“温酒”

在喝酒的时候，亲朋好友一激动各种大口干杯的现象比比皆是。但我建议白酒还是尽量小口的喝(除非某些特殊场合的需要)，慢慢的喝,可以减轻酒精对喉咙和胃的刺激。再者，在冬天，很多人喜欢把酒热了再喝，这种做法是OK的。因为“温酒”可以去除白酒中少量的甲醇、乙醛、杂醇油等对人体有害的物质。

4、喝酒时多喝白开水，果汁是好的“醒酒药”

我们在喝白酒的时候，由于酒精浓度比较高，水分较少，所以，喝白酒时尽量多给自己补充一点水分，多喝点白开水，一则把白酒在胃里淡化点，二则使其快速吸收，排除体外，减少对人体的伤害。好的“醒酒药”不是茶，而是果汁，特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用，因为它们含有果糖，可以帮助酒精更好地燃烧。

5、酒后不要马上洗澡

酒后回家，很多朋友会在半醉半醒的情况下，洗澡睡觉。其实，这样做对健康不利，人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降，而酒精抑制了肝脏正常的活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复，很容易头昏甚至昏迷。所以，请注意酒后不要马上洗澡。

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