选择用熟料酿酒设备做酒的朋友很多，可为什么有的成功，有的失败？其实用白酒设备酿酒的前6个月，“醉”需酿酒技术指导。在酿酒创业路上，您是否遇到以下问题？

1、熟料酿酒设备躺在家里睡大觉

很多人抱着极大的热情投入到酿酒创业工作中，可一段时间后，他的热情就被消磨完了，熟料酿酒设备也一直躺在家里睡大觉，这是为什么呢？

因为他的设备是找当地小作坊定做的，没有酿酒技术培训，也没有实操指导，酿酒设备回家后，自己摸着石头过河，发酵好几次都出不来酒，结果自信心受到打击。

2、熟料酿酒设备不好用

一些酿友认为，白酒的口感主要由酒曲和酿酒技术决定，设备只起到蒸馏作用，好不好用无所谓，结果就随便选择一个熟料酿酒设备厂家合作。

等到了真正操作时才发酵，设备不好用，费时、费力，费燃料，出酒效率低。

3、酿酒技术培训不系统，没有好的售后服务

酿酒设备厂家很多，但能提供系统酿酒技术培训，配备了专业售后指导团队的厂家却不多。还有的厂家干脆只给您一套光盘，让您自己回去照着做，设备卖给你以后，后期再跟他咨询技术问题，就对你爱搭不理的，做的完全是一次性买卖。

其实，酿酒是一项实操性很强的技术活。

选择酿酒的朋友，很多都是第一次进入酿酒行业的小白，他们对酿酒一窍不通，所以在选择酿酒设备前，一定要弄清楚这家酿酒设备厂家的综合实力：

比如设备质量、公司实力，有无技术支持、品牌支持、广告支持、代言支持、设计支持、包装支持、营销支持、售后支持……。