每一个城市都有几家外地游客耳熟能详、脱口就出,然而本地人都会不屑一顾的美食店,重庆也不例外,那么热爱生活,味觉挑剔的重庆本地人会去哪些卡卡角角(小街小巷)寻觅这满足他们味蕾的美食。说起重庆恐怕最能代表的美食就是火锅,那重庆当地人认可的火锅店是哪家?今天小编给大家推荐一家颜值与味道并存的重庆正宗老火锅——山城小龙女火锅!
别出心裁装修特色:
这家店面是山城小龙女火锅的重庆总店,店内面积约500平米,从装修风格上来看,简直就是满足小仙女们浓浓的少女心,四周铺满鲜花充满了浪漫清新的情调,一下子就让人回想到最惬意的时光,再配合着柔和的灯光与青绿色的桌椅,画面仿佛来到一片大草原一般。
店内服务:服务员非常热情,微笑非常到位,服务也确实热情和及时,很自然,不刻意!随时都可以根据你在吃火锅时的需求给你提供便捷。
火锅味道:
几十年的正宗火锅味,山城小龙女火锅秘制牛油锅底,色泽亮丽,分量十足的牛油让人看了都要吞口水。牛油在烹煮的过程中,空气里面弥漫着浓浓的牛油香气,醇厚悠长。山城小龙女火锅所有的底料都是一次性使用!绝不重复利用,百分百纯牛油火锅!口感上有着辣而不燥、麻而不苦的特点,受到广大美食爱好者的热切追捧。
特色菜品:
冰球鹅肠
自带仙气出场的冰球鹅肠,上等新鲜的3公分鹅肠,爽脆入味,外表呈现出独有的乳白色,晶莹剔透,肉质丰富,色泽诱人。
极品鲜毛肚
毛肚是牛第三只胃的叶瓣,大而薄,表面凹凸不平正好吸附锅底的各种味道,上下唇齿开合间,爽脆化渣,吃尽锅中所有味道。
麻辣牛肉
牛肉上挂了满满一层的辣椒,夹起一片放入锅底,不需要烫很久,就算涮完也不会脱落呢,咬上一口辣汁喷的满嘴都是,牛肉混着九宫格汤底,实力诠释什么叫“好吃到哭”
顶级雪花肥牛
隔着屏幕都能感受到满满的肉欲暴击。肥瘦相间的雪花肥牛,纹理密集又细致,薄薄一片感觉都能透过光,看一眼就知道是好货。
现炸酥肉
现炸酥肉外酥里嫩,火候十分到位,肥瘦相间吃起来香而不腻。
红糖糍粑
外脆里糯的红汤糍粑裹着红糖汁非常可口,整整齐齐的摆放在盘中,餐前垫下肚子非常不错。
还有真材实料的招牌解辣神器!辣得嘴皮打架的时候来一口,战斗力瞬间又加满!
看到这有木有流口水呀!
美味不要等,
风里雨里,只因,我在山城小龙女火锅等你!
地址:重庆市渝中区观音岩临华大厦人行天桥旁(总店)