中国饭店协会火锅专业委员会在四川成都举办“联合利华饮食策划杯”第九届中国火锅产业大会暨火锅食材用品展拉开序幕。

本次以“新时代• 新火锅”为活动主题，来自全国各地400余家火锅食材展商齐聚于此，共同交流火锅行业经验，共话火锅行业未来和风潮，推动中国火锅行业的国际化进程。也将引领火锅行业从高速增长阶段向高质量发展阶段转变、满足人民对餐饮消费的新期待共同积极努力。

中国饭店协会韩会长特别指出，以火锅为代表的重庆麻辣火锅，将火锅产业推出了新高度。而重庆朝天门防空洞老火锅作为重庆火锅知名品牌，以及火锅界的形象标识，受邀参加了此次大会。

重庆朝天门防空洞老火锅隶属于重庆邦辉餐饮管理有限公司旗下主打品牌，始于1983年，凭借正宗醇厚的重庆火锅味道、新鲜精致的特色菜品、优质贴心的服务等征服了全国各地食客的味蕾，吸引了众多投资者加盟。加盟店在全国范围内已突破400余家，遍布全国各大中小城市，甚至走出了国门，可见其影响力之大。

作为中国火锅行业的年度盛会，在开幕式现场，对优秀火锅品牌做出了2018中国火锅品牌50强发布、2018中国十佳创意火锅、2018火锅十佳畅销菜品、中国十大火锅品牌、2018火锅创新食材等备受行业和消费者关注的一系列荣誉表彰。

在本次2018中国“金火锅奖”颁奖典礼的授牌环节中，重庆朝天门防空洞老火锅凭借自身实力与消费者的喜爱与支持，喜获“2018中国十佳创意火锅 ”、“中国十大火锅品牌”等荣誉称号。并成为中国十佳火锅之首，可谓是实至名归。

根据2017-208中国火锅行业调查研究报告数据，按照企业营业收入、顾客口碑、品牌影响力等重要因素排名。此次，大会特别授予重庆邦辉餐饮管理有限公司“2018中国火锅品牌50强企业”。

借由此次大会，邦辉餐饮旗下品牌朝天门防空洞老火锅，在全国餐饮界获得了更为广泛的认可，不仅提升了品牌知名度，促进品牌招商加盟，更令公司对未来充满信心与希望，也让每一位邦辉家人为公司成就感到骄傲与自豪。

朝天门防空洞老火锅在今后的发展过程中，也将继续坚持“味道是第一生产力”为核心经营理念，“做投资人坚持有力的保障体系”为加盟理念，诚邀更多有共同发展目标的加盟伙伴，一起把重庆火锅源远文化底蕴发扬光大，在公司未来发展版图上，携手前行！2019年，朝天门防空洞老火锅蓄势待发，拭目以待！