现在的食客要求越来越高，口味也越来越刁。很多时候，甚至在大多数情况下，食客们要求的不是简单的果腹，也不仅仅把餐馆作为亲朋聚会的场所，而是渴望有新的体验，不仅在舌尖上，也在情绪上感受到不一样的滋味。所以，现在的美食市场上有诸多商家根据这一点研发出了诸多爆款美食，随随便便就能数出诸多网红美食品牌。但是很多网红美食仅仅是为了满足消费者的视觉体验，并没有结合其实际需求进行创新，经不起推敲。

在餐饮行业中，塞北八旗国人烤肉虽说已经有了上百年的历史文化底蕴，但是它自八旗时期传承至今，每一代传人都在积极根据市场需求进行创新，它与普通的网红美食不一样的是，它以沉甸甸的历史带食客们体验现代美食创新，更具意义。

市场良莠不齐，塞北八旗国人烤肉秉承初心

如今的烤肉市场可以用“良莠不齐”来形容，韩式烤肉如此火爆，占据中国烤肉行业的半壁江山时，我们更应该明白，韩式烤肉其实是由中国古代游牧民族的传统美食流传而起，追寻历史渊源，可以循迹至塞北地区“满八旗、蒙八旗”等满蒙民族的民间传统美食。所以说，作为中国人自己的烤肉，塞北八旗带给我们兼具民族自豪感和唇齿留香，从精神和口感方面都是极大的满足，因为它传承了320年前的烤肉手法。

这么多年以来，它秉承初心，以及多年来王栋宇先生的研究，在保证原有口感鲜美基础上，营养更丰富，成为集美味、养生、天然为一体的特色佳肴，腌制出另广大食客赞不绝口的中国口味。这样的创新才能算得上是以文化为底蕴的创新，只有这样的创新才更令食客们青睐。

多元美食带你走进的全新的美食世界

塞北八旗不仅包含各式经典烧烤烤肉，吊炉烤肉，还有深受全国食客欢迎的东北特色主食。粘豆包、蛋包饭、东北大冷面均是爆款。俗话说，酒肉不分家，在酒品的供应上更是品类繁多，几十种凉菜小吃也为下酒提供了更多的选择，另外还有自制饮料沙拉，丰富齐全且物美价廉。塞北八旗稳定形成了至尊烤肉“金字招牌”和系列经典“明星荟萃”的精彩产品格局，且不断求新求变，琳琅菜品令广大消费群欲罢不能。

总之，塞北八旗国人烤肉以其文化为背景，给消费者带去全新的味觉体验，秉承初心，在保留传统文化基础上加以创新，打造诸多新元素引领市场潮流。