说起白酒，大家脑海里肯定会想起来茅台酒吧，茅台镇是国酒茅台的故乡，而茅台镇不止有茅台酒，还有很多酒厂和远近闻名的酿酒大师，这些大师产出的白酒一点也不输于大酒厂。

其中的任远明就很出名。

任远明，贵州仁怀人，现任仁怀市政协常委、仁怀市工商联副主席、仁怀市白酒协会副会长、茅台镇商会会长等职务。

任远明远近闻名，不只因为他的一脸络腮胡，还更因为他出色的酿酒工艺和经营出色的远明酒业集团。

1997年，任远明开始接触心定此生的酱香酒行业，他个人出资198万元将一个酿酒作坊改制为个人独资企业，同时创建贵州省仁怀市茅台镇远明酿制酒厂，2013年成立贵州省仁怀市茅台镇远明酿酒集团有限公司。

远明酿酒集团有限公司总部位于茅台镇岩滩村，占地面积2.2万平方米，现有员工380余人，注册资金3000万元。下属企业有百年荣禄酒业销售有限公司、恒达贸易有限公司，是集产供销于一体的实体集团企业。

远明酿酒集团有限公司是全国首批获得白酒工业生产许可证企业。现有酱香型白酒标准化生产车间6栋，窖池130个，年产优质酱香酒1000千升，常年库存基酒5000千升，制曲、包装、酒库、化验等设施设备完善。

茅台镇的酱香型白酒如何坚持传统、坚持在市场上保持自己的特色和传统，任远明一直在思考，也一直在为茅台镇的白酒文化贡献自己的力量。

贵州酱香型白酒，是酿造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麦之魂，采天地之灵气，捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。茅台酒源远流长。据史载，早在公元前135年，古属地茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒，盛名于世。

茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35～39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。

可以说，如果离开这里的特殊气候条件，酒中的有些香气成分就根本无法产生，酒的味道也就欠缺了。

这就是为什么长期以来，茅台镇周围地区或全国部分酱香型酒的厂家极力仿制茅台酒，而不得成功的道理。茅台酒的传统制作方法，只有在茅台镇这块方圆不大的地方去做，才能造出这精美绝伦的好酒。

任远明也是知道身在茅台镇产出的白酒的优越性，所以他号召茅台镇的酿酒企业积极行动起来，开展行业自律，互相监督，让茅台镇的众多酿酒企业都做大、做强，把茅台白酒文化发扬光大，把酱香酒做精做大。

“任重志远，明德惟馨”，任远明就是这样的以为实干家，一生中不断刻苦钻研、虚心求教、交流学习，渐渐用自己的力量把远明集团的白酒，把茅台镇的白酒越做越好。