重庆|重行千里,庆致广大
这个坐落于西南一隅的大都市
有着大气磅礴的地形文脉
有着世人共赏的美食美景,更甚有赏心悦目的“渝”美人
美景美人可遇不可求,美食却能如约而至
重庆火锅作为一道久负盛名的美食,无疑是千万人追捧,无数吃货疯狂
小编作为来重庆三年多的小萌新,对火锅也有着自己独有的偏爱
无麻辣不火锅,麻辣是小编对重庆火锅最基本的追求
吃过千千万万家火锅,挚爱仅有这两家
德庄 & 大龙湾
前者老道,后者正宗
虽然各有千秋,但同为正宗老火锅的本质是我喜爱的源头!
德庄
“以德经商、以德兴庄”是它的经营理念
一如它的名气,锅底味道厚重醇香,承载着重庆的人文故事
对它的味道,小编印象至深的是它的老道
每一夹的涮菜都饱含厚实劲道的麻辣味
“老道”不只是形容它的味道,更是它的口碑与形象
在重庆,它是家喻户晓的麻辣传奇,是重庆火锅品牌的“老大哥”
作为老牌火锅,它的名气不是一日而就
二十年如一日的好味道,“老道”二字一点也不为过
大龙湾
这是卧龙蜷于山城的一个神话
大龙湾,有着同样令人着迷的正宗麻辣
那一股子醇厚的香,层层丰富的味道恰如重庆重重的山脉
翻山越岭,余味无穷
它的正宗,味道铺开来就是一幅山城悠久历史的画卷
大龙湾的味道沉淀了几十年,带着正宗的重庆风味走进千家万户
爱惨了它的“麻辣”,口感绵密细腻,留有余香
我说它正宗,因为它源于重庆的历史,是重庆酝酿多年的陈酿
对待传统一丝不苟,称其“正宗”毫不过分!
重庆最美的故事,有一则叫“火锅”
如你和小编一样也喜欢重庆正宗火锅
那么,不妨来“德庄”和“大龙湾”尝尝,你一定会欣然而归!
美食地点: 德庄 重庆南岸区南城大道8号
大龙湾 重庆渝中区七星岗中山一路199号