不论何时吃火锅，场面总是热火朝天、人声鼎沸

大家组团吃得不亦“热”乎

很好奇吧？重庆火锅居然是四季皆宜的美食

越热的天，涮一顿重庆火锅越痛快!

越冷的天，涮一顿重庆火锅越舒服！

所以，趁着天气渐凉，大家伙准备好组团打劫火锅店了么？

小编推荐|重庆口碑前十|重庆当地有名的火锅店

《大龙湾老火锅》

听说吃嘛嘛香~让小编来勾引你肚子里的“馋”虫

大龙湾，住在观音岩的大可爱~

吃火锅|锅底是hin重要的

锅底1 鲜香三鲜鸳鸯锅

锅底2 大骨营养鸳鸯锅

锅底3 酸萝卜老鸭暖胃鸳鸯锅 

锅底4 慢火番茄牛尾鸳鸯锅 

锅底5 九宫格牛油红汤锅

吃火锅|菜品任你挑

吃火锅的时候，你通常会点什么菜呢？下面的几大类菜品有你喜欢的样子么？

01

大肉|牛肉类

老肉片 嫩牛肉 胶原肥牛 麻辣牛肉 双椒牛肉。。。

同为牛肉，却有着丰富多变味道。

或鲜嫩香美如肥牛、嫩肉，鲜美的肉片在沸腾的锅里滚熟，30秒的时间，见证了最为难忘的鲜嫩滋味；或够味劲道如老肉片、麻辣牛肉，红油锅里走上一道，劲道入味，会是爱疯辣味的你最爱的味道！

随涮煮随吃，热辣滚烫间，满足你无肉不欢的味蕾，任鲜美、老道在舌尖蔓延。

02

鱼虾|海鲜类

虾滑 虾饺 鲜鱿鱼 鳝鱼 巴沙鱼 耗儿鱼。。。

吃火锅怎么能少的了鱼虾蟹呢？

鲜嫩Q弹的虾滑、甜软弹牙的虾饺、厚薄均匀的巴沙鱼片、处理得当的鱿鱼鲜鳝、鲜嫩入味的耗儿鱼

在火锅里涮煮片刻，那种鲜美、或弹牙或软糯的滋味立马在你的齿间绽放，幸福在敲打心房的触动。

03

丸子|丸子类

玫瑰猪肉丸子 香菜丸子。。。

肉丸带有弹性的口感让人喜爱，猪肉的清甜鲜美在火锅中上下肆意地浮动，轻咬一口，爆汁，麻辣汤汁包裹住丸子的鲜味，滑爽鲜美，人间美味莫不如是。

04

荤味|内脏类

毛肚 鹅肠 黄喉 牛肝 腰片 郡胗 脑花 肥肠。。。

荤味是重庆火锅菜品中最优秀的集合

经典“七上八下”涮菜，毛肚、鹅肠、黄喉，口感脆爽鲜美，15秒就能得到最为爽脆的口感；牛肝、腰片、郡胗又脆又糯不带一点异味，滋味丰富；煮食优秀如脑花、肥肠，口感丰富软糯，入味好吃。

在火锅里过熟后，滚上蒜泥油碟，简直就是口感与味道的双重馈赠，让人无法用言语来形容它的美妙。

05

素食|素菜类

土豆 藕片 金针菇 豆皮 豆腐 干贡菜 苕粉。。。

重庆火锅虽说重荤，但素菜比重可不少，点菜必然也会涮点素食，土豆、藕片、金针菇、豆皮、豆腐、干贡菜等都是食客常吃的素食菜品。在醇厚的汤底里滚上几下，瞬间变得滋味丰富，也能解解吃太多荤肉类菜品所带来的油腻感。

要注意的是，不要最后烫素菜，红汤煮到最后，嘌呤含量增高，如果最后烫素菜的话，素菜会附带大量含嘌呤的汤汁，不但不健康，还会严重影响健康！

心情大好，出门走走

约上三五好友

烫菜涮肉

在这样的季节里着实是惬意至极！

更多美食尽在重庆老火锅 

每时每刻，大龙湾在重庆观音岩等你