寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜；懒得出奇的小编准备来一锅，一锅百吃的红金龙火锅，一下满足所有维生素需求。

因为准备吃蔬菜，点了一份招牌锅底‘嘉陵江遇上长江之大骨鸳鸯锅’，自古红白出CP，果然是赏心悦目；听店员说，红金龙火锅的大骨汤都是当天凌晨熬制，至少要熬煮6个小时，等骨肉分离，骨棒化渣才可上桌，汤底骨香浓郁，馋得小编结结实实喝掉一大碗。

补充维生素第一趴：鲜切郡花

新鲜鸡胗切成花纹状，刀口深度一致；将颜色鲜红的郡花放入红汤煮食最佳，无一丝腥味的郡花完美吸收锅底味道，偶尔夹杂着一颗颗小惊喜，加上自身嚼劲十足的口感，小编吃得欲罢不能。

第二趴：大刀腰片

红金龙的腰片是小编见过最新鲜的，店员从远处端来的时候小编还以为是嫩肉片；每一片腰片不仅颜色粉嫩，而且片片超薄，大小与成人巴掌相等；吃上一口，口感出乎意料的脆嫩。

第三趴：龙须菜

小编以前并没有吃过这道菜；据店员介绍，龙须菜又名‘海草’，属野生名菜；因嫩茎形似龙须而得名，有素菜之珍的美誉；看色彩属于高颜值菜品，小编尝了一下，口感很清爽，不是想象中的有嚼劲，是脆脆的口感。

第四趴：生菜

相信大家对生菜都不陌生，可生吃，亦可煮食；放入骨汤中烫涮几秒就可以吃，生菜蘸酱又是另一种风情；多吃生菜能提高人的免疫力视力；生菜中含有丰富的维生素C和膳食纤维，既能美白又能减肥。爱美的女士赶快养成吃生菜的好习惯吧。

吃完这顿暖暖的火锅餐，小编感觉自己强壮了许多，最重要是可以一次吃到如此多美味又不失高颜值的菜品，小编有预感自己会成为红金龙火锅的常客；各位喜欢吃火锅又想补充维生素的朋友也可以尝试一下，他家一般会从上午10点营业到凌晨2店，让你的温暖随时在线。