古诗中有：葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。战事当前，岂能因喝酒误事？古人如此，随着现代生活水平的提高和人们对高质量生活的追求，现代人也不仅仅只是为了应酬而简单的喝酒，我们开始更加关注酒品的口感和健康饮酒的习惯。

根据相关医学健康杂志报道，适当饮酒可以提高机体免疫力，促进血液循环。而我国传统的白酒，更是各大婚庆宴会场合必不可少的酒。它具有循环系统发生兴奋效能，可暖胃、壮胆。适量饮用白酒，还有通风散寒、舒筋活血、有利于睡眠的作用，所以越来越多的人都喜欢小酌一杯，养性怡情，舒缓身心。

但是比较严重的一个问题随之出现，大多数白酒含有一定比例的醛类、甲醇和杂醇油等物质，这些物质进入人体后分解缓慢，容易沉积，因此人们在大量饮用后容易产生口干、上头等不适反应，也就是我们常说的“喝酒上头”。

白酒“上头”的主要原因是白酒中所含的乙醇在体内扩散，并携带醛类物质和杂醇油进入脑部，产生不适感。真全粮紧随时代的发展，密切关注人们的实际需求。坚持做小、做精、做强，在原有技术，原有市场上不断深入研制真全粮酿造的醇香白酒。

在全粮食酿造的白酒生产过程中，所有香气成分都需要经过复杂的发酵、蒸馏等工艺。全粮食酿造的白酒选用优质原料，孕育五谷之精华。秉承纯粮食酿造、超高温发酵、纯原浆勾调，充分保留了酒类的香气物质，又去除发酵过程中产生的杂醇类物质，而真全粮型白酒解决了“喝酒上头”这一难题。用传统复杂的工艺守护您的健康，带给您唇齿留香的美好感受，是我们酿造真全粮型白酒的出发点，也是我们不断精进的目标。

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