圣诞节快到啦！今年的冬天似乎更冷了，反正重庆是一天冷过一天。在这个时候，小编感觉味蕾又躁动起来了，特别想和家人或朋友们一起去观音岩临华大厦，品味“咕噜咕噜”热气腾腾的重庆正宗九宫格火锅店——重庆千厮门码头老火锅。火锅是一种神奇美食，普通食材融合在一起就成了极具特色的美食，小编真的超级爱火锅，不光冬天，一年四季都停不下来的节奏。

冬季吃火锅可谓是好处多多啊！在重庆千厮门码头老火锅点上一个山珍乌鸡鸳鸯锅，不仅营养吸收好，还可以御寒暖胃，提神解疲，滋补的很！加入牛肝菌、松茸、平菇、香菇、猴头菇等多种野山珍的乌鸡汤，用小火煨了4个小时，才能熬制出这么纯粹的黑色，浓郁菌菇香味加乌鸡滋补养身，饭前先喝上一口汤暖胃，脑海中只剩下一个“鲜”字。

鸡爪，含有丰富钙质和胶原蛋白，美容养颜。一个个洗得白白嫩嫩的鸡爪，往火锅里煮15分钟，完全熟透，浸染满满火锅汤汁，一口咬下去，完全脱骨，又嫩又香。这样的美味，一定要点一个。

卤肥肠，好吃难做的巴渝美食。重庆千厮门码头老火锅的肥肠是师傅秘制配方卤成，肥肠浸过卤汁，咸鲜微辣，油韧香。在火锅里煮上，一口下去，油润与麻辣在唇齿间慢慢融化，口感充实，劲道有韧性。

鲜虾滑，深海青虾加少许淀粉，纯手打而成，完整包裹虾肉和鱼籽，锁住水分，一口下去口感超赞、超满足，Q弹嫩滑，嚼起来，还有鱼籽吱吱吱的响，好吃又好玩。

还有许多甜品小吃、特色饮料，就等着你去品尝。冬天吃火锅是多么惬意啊！大家是不是很想去吃呢！快点行动吧！