3月12日，在中国食文化研究会民族食文化委员会和重庆对外经贸学院（校企合作服务中心）的指导下，在重庆火锅协会、重庆美食文化发展研究会、重庆江湖菜发展促进会、重庆中小企业研究会、重庆涪陵餐饮协会、重庆自贡商会、南阳市饮食文化研究会的支持下，在全国各地餐饮链企业和媒体的推动下，由重庆味国争光文化传媒有限公司和重庆一带一路经济技术合作中心举办的：“‘一带一路’餐饮企业高质量发展大会暨《味国争光》企业高端资源服务中心会议”在重庆总部城一带一路经济技术合作中心（一带一路门户网）圆满举办。

重庆一带一路经济技术合作中心副秘书长邓沁主持会议。会议的召开顺应了国家发展战略和餐饮发展的趋势，为3000多万人口的美食之都重庆送来了一缕春风。

重庆美食文化发展研究会会长王伟，重庆市政协委员、重庆市中小企业研究会会长、武陵山珍集团创始人毕麦，重庆火锅协会副会长、刘一手集团董事长刘梅，重庆一带一路经济技术合作中心理事长兼主任杜小东，味国争光平台·骐骏品牌策划机构负责人邓向东，重庆对外经贸学院客座教授夏志斌，重庆江湖菜发展促进会秘书长雷开永，重庆美食文化发展研究会秘书长许锦岳，重庆市政协委员、国家一级演员、评书表演艺术家吴文，重庆美食推广达人豁飘，重庆市涪陵区餐饮协会会长刘明杰，重庆市四川自贡商会党支部书记范善政、秘书长刘晓箫，以及来自重庆、北京、广东、山东、贵州、四川、云南、甘肃等地的行业领袖、资深专家学者、投资大咖、媒体记者、优秀餐饮企业家、优秀互联网企业、优秀连锁品牌、餐饮餐具、灶具、食材、底料、饮料、酒水、调味品供应商等重要嘉宾出席会议。

会议在围绕“共商、共建、共享”“一带一路”餐饮企业高质量发展的主题进行了深度的交流和分享——会议主办方:《味国争光》平台发起人·骐骏品牌投资人邓向东先生，首先代表《味国争光》平台和重庆一带一路经济技术合作中心发表了《“一带一路”餐饮企业携手起来“味国争光”》致欢迎辞，随后王伟会长代表重庆重庆美食文化发展研究会、重庆市江北餐饮住宿行业协会、潘恋国家级技能大师工作室、重庆市非遗协会餐饮食品分会，发表了《共同推动中国美食的新未来》的致辞，随后世界养生大会主席、重庆市政协委员、重庆市中小企业研究会会长、武陵山珍集团创始人毕麦作了《成渝双城经济圈，上万亿级产业链的发展模式及前景》的精彩致辞和战略构想，重庆江湖菜发展促进会副会长、秘书长雷开永作了《重庆江湖菜的发展战略》主旨演讲，重庆火锅协会副会长、重庆刘一手集团董事长作了《重庆火锅的发展畅想》的品牌感悟，重庆涪陵餐饮协会刘明杰会长作了《餐饮商协会如何做到最强》经验分享，重庆市四川自贡商会党组书记范善政作了《餐饮在一带一路发展方向和趋势》精彩论述，重庆市政协委员、国家一级演员、评书表演艺术家吴文作了《重庆言子与重庆美食》 的艺术形式表演，重庆一带一路经济技术合作中心理事长兼主任杜小东作了《“一带一路”与中国餐饮的使命》的深度演讲。

会上北京兰飞集团董事长孙永杰先生作了，《兰飞酱猪蹄发展与梦想》路演，浙江商会副会长、浙江无烟宝电器有限公司董事长徐中法先生，作了《无烟宝高新技术餐饮设备新产品》介绍，中国佰证通认证检测云平台CEO甘士光先生，作了《认证检测对企业的重要性》分析，迈德乐食品有限公司重庆分公司总经理颜玉莲女士，作了《森态牛油的发展理念》分享，中山市餐赢照明有限公司董事长于晓毅先生，作了《用灯光创造餐饮新价值》呼吁，重庆火吉健康产业（集团）有限公司总监赵小波先生，作了《火吉果汁养生功效》产品体验，重庆万房通实业有限公司副总经理李坤先生，作了《地产资源与餐饮门店》连接方式，卉木茗堂茶艺馆董事长龙尚敏先生，作了《茶艺馆的发展与走向》畅想，重庆壹贰陆文化传播有限公司执行董事总经理杜红琳女士，作了《文创产业与餐饮如何融合》，王老吉•何济公开胃茶重庆总代理黄勇军先生，作了《王老吉•何济公开胃茶的优点》广告介绍， 重庆家禾影视文化传媒有限公司总经理颜小洪女士，作了《用记录片打造重庆美食之都》合作意见，直慧网餐饮平台发起人蒙哈儿先生，作了《智慧网如何为餐饮企业锁客与引流》方法指导，重庆辉哥农业公司（“农痴”柑橘）董事长袁志明先生，作了《餐饮企业如何为乡村振兴赋能》几点倡议，柳均瀚先生（代表刘松总裁）《一带一路之中式餐饮标准化》发展规划。
会上重庆重庆美食文化发展研究会王伟会长，重庆中小企业研究会毕麦会长，向“味国争光企业高端资源服务中心”揭牌，会上大咖们集体宣誓，发布了《“一带一路”餐饮企业诚信宣言》。
“一带一路”和“成渝双城经济圈”的国家战略，给成渝两地经济发展带来了利好的机遇，也给成渝两地的美食经济、美食文化跨越式发展带来了前所未有的成长空间，唱好“双城记”，构建美食经济走廊，让成渝两地的美食“显山露水”，让美食产业链在文旅融合，乡村振兴，扩大就业，拉动内需等方面发挥巨大的作用，这不仅是一项政府民生工程，也是一项行业协会和味国争光平台，一带一路经济中心大展身手的经济工程和文化工程。
会议希望“共商、共建、共享”，借助和把握好“一带一路”和“成渝双城经济圈”的国家战略，审时度势，巧接机缘，聚焦产业，链接资源，依靠平台的优势，为实体经济做好：品牌升级、文化铸魂、科技创新、项目落地、产品引流、营销助阵、食品安全、国际交流等工作。

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