荔枝新闻消息,在不少人眼里,醉虾、呛蟹都是美味,但你真的不担心会感染寄生虫吗?近日,记者带了6份样品到江苏省寄生虫病防治研究所做了一组实验,结果让人大吃一惊!以往人们认为酒、盐、酱油、醋等佐料,外加酸性胃液的消化就可杀死寄生虫囊蚴,是一个误区。实验证明,仍有近半数的囊蚴会存活。
原标题:吃货注意!权威实验结果:醉虾里有半数寄生虫仍存活 !
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