潇湘晨报微信公众号消息，大学三年级时，在湖南农业大学读书的代英男曾作为学生代表采访袁隆平，袁老“要在田里找真知”的一席话让他决定从事农业工作。
2017年，代英男加入隆平高科国际业务部，开始了在巴基斯坦推广杂交水稻的工作。2018年4月开始，他用自己的抖音账号“小代在巴基斯坦种地”记录海外生活，到现在已经有了16.2万粉丝。
然而，在巴基斯坦推广种植杂交水稻，并不是那么容易的事。
▲在巴基斯坦推广杂交水稻的代英男（左一）。图 / 受访者提供
第一年就吃了个“大亏”
代英男忙活了大半年的实验作废了，一半的数据不具有参考价值。这是2017年，他在巴基斯坦推广杂交水稻的第一年。
此前，他将一块示范田的数据收集工作交给了22岁的巴基斯坦年轻人Yaseen，提前用一张Excel表格详细列出了需要记录的内容，“巴基斯坦人喜欢说‘OK’，我让Yaseen负责观察记录时，他也跟我说‘OK，OK’，那我想就是没问题吧”。
水稻到了收割的时候，代英男来验收实验数据，一看才知道，完全用不了。开花日期不是当天在田里观察记录的，而是之后凭印象填的；测产时一般要求数200株水稻，误差得控制在1到2株，但Yaseen可能数了210多株，或是少数了十几株。
这样的状况在代英男的工作中时有发生，上百块示范田遍布巴基斯坦，但最后示范效果能达标的只有一半左右。“巴基斯坦兄弟比较随性，他们的幸福指数很高。我们会加班，早出晚归；他们没有这种想法，觉得开心最重要，钱是挣不完的。”
用短视频记录巴基斯坦日常
2018年4月开始，代英男用抖音账号“小代在巴基斯坦种地”记录海外生活，至今有了16.2万粉丝。他发布的视频中，点赞最高的是一群黑瘦的男人坐在水田里拔秧，配文写道：“工钱虽然便宜，但是一上午就拔了这么点。”有网友在这条视频下留言：“第一次见坐田里拔秧的。”
代英男说，巴基斯坦种田工人的日薪只相当于人民币15元左右，而在中国，劳力价格几乎是它的10倍。但这也并不意味着“物美价廉”，就他的经验而言，在中国一个人一天能干完的活，在巴基斯坦可能要两个人干三天。
3年的工作经历，代英男碰到过各种困难：招用劳力时，要在需要的人数上加三四个，以免耕作当天有人由于各种状况缺席；种子在浸种催芽时，要提醒工人们及时翻动，否则会受高温影响，一半的种子发不了芽，农场主是会来找麻烦的。
除了在耕种过程中，两国的田间管理习惯不同，会带来很多麻烦之外，让当地农场主尝试种植这样一个新品种也困难重重。
用杂交水稻代替常规水稻，每亩田的成本要增加100到300元，“这么说好像听起来不多，但是那些大地主家里都是有几千，甚至上万亩田”。所以通常情况下，隆平高科会在各个适宜种水稻的村庄都培育一块示范田，召集当地农场主一起观测产量。一般来说，杂交水稻的亩产可以达到当地常规水稻的两倍。
代英男的视频中，还有很多他在巴基斯坦的细碎日常。赤着脚的孩子跟在插秧的父亲身后，一看见中国面孔，都好奇地围过来。年轻的巴基斯坦小哥向他打听杂交水稻的产量，得知之后，高兴得在水田里跳起舞来。
每年总要中暑两三次
在巴基斯坦工作，高温少雨的气候也是一大挑战。进入夏季，当地气温通常都在40℃以上，最高甚至能达到52℃。在田里走一天，袍衫反复被汗水浸透，又在高温下晒干，等工作结束，衣服上全是盐颗粒。
工作后不久，代英男就经历了人生第一次中暑，在床上躺了3天，头晕无力，不停出虚汗，“当时我也没经验，还以为是中毒了”。而在之后的工作中，中暑几乎变成了常态，每年总有两三次。
为了防止中暑，代英男和同事们出门时，都会带上一桶2升装的矿泉水，还不够一天喝的量。有人会往水里加糖、盐，代英男则是用板蓝根清热去火，每天往桶里加上一袋。
在炎热干燥的气候之下，巴基斯坦的乡村常常沙尘飞扬。一天傍晚，代英男的同事唐伟在村里等车，隔着一百多米，没看见车，先看见了被扬起一二十米高的尘土，“就像龙卷风一样”。
还有一晚，唐伟卧室里的空调坏了，只好开窗通风。在床上躺了一会，眉毛、眼睛上就全是沙粒。最后，他戴着墨镜睡了一夜。
这样的气候也让当地人对雨水格外珍视，代英男在抖音里也记录下了这样的场景。大雨倾盆，风把树枝吹得歪斜，这是难得的清凉时刻。没有人去屋檐下躲雨，孩子们还特意从树荫下走出来，光着脚踩在泥水里。视频里，一个巴基斯坦男人向代英男招手，邀请他一起享受雨水打在身上的感觉。
餐桌上特意准备的筷子让他感动
巴基斯坦伙伴们的热情，代英男和唐伟刚到巴基斯坦时就感受到了。
隆平高科在巴基斯坦现有3个基地，信德省古拉奇镇是其中最主要的一个。镇长Sallam是个又高又壮的男人，一米八的个头，挺着又大又圆的肚子，刚一见面，就像一座山一样抱住唐伟，把他勒得快喘不过气。Sallam的手掌也比唐伟的长出一截，握手时还恶作剧地重重捏住，唐伟说，后来再见面都不敢和他握手，只是从背后拍拍他，然后赶紧跑开。
2018年，唐伟一个人去巴基斯坦北部一个基地培育杂交水稻，住在当地一户人家里。70岁的管家Aslam对唐伟处处照顾，空调坏了的那天，他连夜送来风扇和冰块，“真的有一种回家的感觉”。Aslam喜欢和唐伟聊天，他不会说英语，就给在外地上班的儿子打电话，让他一句一句翻译。
Aslam有时会问唐伟有没有结婚，跑这么远工作会不会让父母担心，有时会向唐伟了解中国的城市，问他当地有哪些景点。他告诉唐伟，自己曾经去过上海，等以后有时间还要去北京玩，他很想亲眼看看长城。但不幸的是，去年，Aslam在一场车祸中去世。
代英男在全国各地的村庄跑时，也总能遇到对中国人格外热情的巴基斯坦朋友。巴基斯坦人习惯吃手抓饭，但有一天，他去一个农场主家吃饭，竟然发现餐桌上还摆着几双筷子，“我也不知道他是从哪里弄来的，但是这真的让我觉得特别感动”。
至今仍记得袁隆平的告诫
在巴基斯坦，一些豪华城堡和千亩稻田旁，是用树枝和枯草搭起来的简易帐篷，那里住着为了打工而四处迁徙的贫苦人家。
跟随父母奔波的孩子，大多也是不上学的，有时在田间地头乱跑，有时帮着父母插秧。代英男曾偶遇了4个孩子，他们刚割下的青草几乎把小推车淹没，“小时候我也是这样的割草少年，如今看到他们，心里确是莫名心酸”。
代英男的父母以种田为生，他也曾在割草时不小心伤到了手，直到现在，他的左手食指上还有一道疤痕。
农学并不是一个利润丰厚的专业，代英男是辽宁人，当年高考报了湖南农业大学的这个专业，读了7年书，拿到硕士文凭。和代英男同班的30多个大学同学中，最后从事农业工作的只有七八人。他有时也会自嘲：“万万没想到，考上了大学，离开了家乡，毕业后却来到了巴基斯坦种地。”
原本他也打算考公务员或是转行，直到大三，他作为学生代表去采访袁隆平，当时他正处于迷茫期，向袁隆平提出的问题是“农学的前景在哪里”。直到现在，他仍然记得袁隆平的告诫，他说这是让他决定从事农业的一个转折点。
那天，袁隆平说：“农业是一个国家的基本，但它也是一个相对缓慢的行业，需要时间去沉淀，需要人去付出。所以学农学不要太复杂，大学生还是要坚持下田，在田里找真知，让学问提升不止。”
原标题：听了袁隆平几句话，长沙小哥决定去巴基斯坦种水稻
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