今（26）日，重庆大学光电工程学院在虎溪校区校园食堂办起烹饪大赛，“鲜香豆腐煲”、“肉酿香菇”、“小煎排骨”……参赛同学中，有不少男生都是头一次下厨，大家拼的都是天马行空的创意。
比赛分为两轮，第一轮为素菜大比拼，所有的菜品都以豆腐为原料，着重考验各位选手的创新能力。小小的豆腐千变万化，有人做了日本豆腐煲、有人做酱汁玉子豆腐。
还有人做了很诗意的“五里一徘徊”。主厨汪颜是个重庆小伙，今年大一。“五里一徘徊”究竟是什么菜？据他介绍，先将豆腐切条，用淀粉、紫菜、芝麻裹在外面，下锅油炸。“五”源于这种炸豆腐有五种调料蘸着吃，比如酸奶、沙拉酱、芝麻酱、番茄酱、甜辣酱等。
第二轮为拿手菜大比拼，各位选手大展身手，现场弥漫着诱人的香味。
一盘盘菜式，五彩斑斓的视觉冲击，经过漫长的等待，一道道色香味俱全的菜肴让人不忍“破坏”。
同学们将自制的美食端上评奖台展示。
评委品尝学生们制作的美味菜品。
经过了激烈的两轮角逐之后，汪颜的“五里一徘徊”和“孔雀东南飞”两道菜夺得一等奖，成为“重大厨神”。
“孔雀东南飞”：肥嫩多汁的鱼躺在温暖的餐盘中，鲜香扑鼻。
“无论在什么地方，饮食一直是生活中最为重要的一环。”重庆大学光电学院相关负责人介绍，此次厨艺大赛，同学们不仅展示了别具一格的厨艺，还丰富了大学生的校园文化生活。图为获奖学生。
上游慢新闻-重庆晚报记者 周小平/文 首席记者 冉文/图 视频
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