在重庆，面条和江湖菜都能代表我们大重庆崽儿。重庆人就像面条一样直直的性子，像火辣辣的江湖菜一样，够爽快！今天吃小妹儿带大家看看重庆那些江湖菜馆！
纯阳老酒馆
纯阳老酒馆是一个老店了，如今已有32个年头了。作为一个老酒馆，环境肯定没有那么舒适。
它家店面不大，外边还搭了个蓝色的雨棚，几张简单的桌子摆放着，每每过来都是座无虚席。
店里主营的就是各式各样的家常菜和江湖菜系，还有自酿的果酒，菜的分量不算大，但是价格也不贵。
地址：纯阳洞1号负2（七星岗2号出口）人均：64元
梯坎儿小酒馆
店面隐藏在一排饭店中间，进门之前确实要下一个梯坎儿，环境不算好。
但是内里的装饰还算有特色，带有尼泊尔风情的壁画和摆件，坐在这里点上一桌美味的饭菜，再和三五好友把酒言欢，也不失为人生的一大乐事~
它家的剁椒蹄花烧的很香很入味，软糯Q弹，最底部铺上了小土豆，然后再淋上特制的辣椒，辣椒的麻辣鲜香全方位的融入进猪蹄。
最值得推荐的就是它家的招牌，尼泊尔东巴酒，等到酒味充分融入进开水再饮用，也可以加入热可乐泡初其中的酒香，入嘴热烈浓郁的酒香，味道独特又很好喝。
地址：建新东路156号1-2(平安摩卡城市旁)
人均：61元
从前慢小酒馆
从前的日色变得慢，车、马、邮件都慢，一生只够爱一个人。看见它家店的名字，吃小妹儿就想起这一首诗。
店面不算大，桃花树和绿植还有墙上的山水画，把整个环境烘托的古色古香，木质的桌椅整齐有序的摆放着，小而温馨，还可以一边吃饭一边欣赏夜景。
店里的果酒各式各样，在桌子上整整齐齐的摆放着，每一种口味的都很诱人。
喝酒也要喝出仪式感，就连陶瓷杯都很精致，粉粉嫩嫩的让人少女心爆棚呀。入嘴香甜浓郁，酒精度数很低，女孩子也可以放心饮用。
它家的辣子鸡鸡肉切得很大块，辣椒充分的融入进每一寸鸡肉之中，鸡肉肉质紧实鲜美，入口火辣辣的，浓烈干香，还有作为配菜的麻花也是香脆可口。
地址：邹容路时代豪苑D座擎天阁16-8(国泰广场旁)
人均：72元
小团圆TOGETHER小酒馆
吃小妹儿单听这个名字，就觉得很适合一家人团聚在此，喝喝小酒。
它家的装修很别致，墙上的壁画和可爱的玩偶堆放着，飘窗上的抱枕，整个环境让人感觉到愉悦舒畅。
它家的话梅爱上排骨很好吃，酸甜开胃的酱汁包裹着排骨，开胃又解辣。
还有花椒鸡拌面也不可错过，切的小块的鸡肉和着尖椒、花椒一起爆炒，鸡肉鲜嫩麻辣，下饭神器非它莫属，底下的面条爽滑Q弹，鲜香浓郁。
除了好吃的江湖菜，它家的酒水种类很多，糯米酒香甜可口，荔枝酿清香甘冽，每一款酒都很适合在这美妙的环境中享用，一夹好菜，一口美酒，趁着微醺胡诉衷肠。
地址：大坪龙湖时代天街C馆17号楼9-12
人均：87元
醉刘小酒馆
独特的石门和门口的一排排酒罐子就特别吸引人，进入里边仿佛是一个水帘洞，让吃小妹儿觉得下一秒就能看见孙大圣呢，哈哈哈。
它家的螺丝鸡佐料够丰富，吃起来麻辣鲜香，十分入味儿。关键鸡肉很嫩，螺丝肉理得很干净没有腥味，吃起来很有嚼劲。
它家的爆炒黄喉，吃小妹儿一定要推荐一下。脆脆的口感，麻辣味十足，让人勾起无限的食欲。
对于爱吃辣的胖友们来说，一定不容错过麻辣小龙虾这道正宗的重庆江湖菜。
小龙虾个头又大又新鲜，小龙虾被香辣的汤汁包裹着，一口咬下去还能感觉到汤汁在冒出来，一口一个根本停不下来。与它家的各种酒搭配着吃，更是舒坦。
地址：建北三支路8号附3层12-2
人均：83元
酒阳蒸经小酒馆
店内的装修很有意思，木桌子、大风扇、牌匾、红灯笼，给人一种浓浓的武侠氛围。
酒阳蒸经是它家的招牌菜，其实就是汽锅肉，肉很鲜嫩，汤汁特别鲜美还养生，在吃了麻辣的菜之后，舀一勺吃，觉得特别巴适，也缓和了嘴里的麻辣感。
店里的招牌酒——朝鲜糯米酒。口感清冽，喝着不辣口，回味醇厚，带着淡淡的糯米香，适合女孩子喝，但是后劲还是有点足，吃小妹儿提醒酒量不好的胖友可不要贪杯哦。除了糯米酒以外，它家还有很多自己酿的果酒，大家可以根据自己的喜爱自行选择。
地址：观音桥新上海大厦A座2楼
人均：69元
爱上.酒肆小酒馆
它家店里的设计是复古工厂风，墙壁的涂鸦、投影仪、长长短短的吊灯、高低交错的桌椅与音乐和灯光融合在一起让人感觉到放松。
它家酒的品种很多，有自己酿的果酒，也有鸡尾酒，在收银台那里摆了满满的一橱柜。
下酒必备菜，牙签牛肉和掌中宝，分量都很足。红红绿绿牙签牛肉的看起来就很有食欲，牛肉外酥里嫩，吃起来一点也不老，又融入了干辣椒的麻辣，一口接一口绝对不想停。
掌中宝入口香脆，有股蛋香味，一定要趁热吃，辣子花生和麻花吃起来也是香酥脆的口感，绝佳的下酒菜。
如果觉得牛肉和掌中宝都是油炸的会口感重复，它家还有其他的美味佳肴。酸汤龙利鱼，汤汁浓郁生津，鱼肉也很细嫩，一口鱼一口汤，暖暖的很舒服。
地址：大坪时代天街D馆12号楼16楼03室
人均：73元
好菜配美酒可谓是最佳cp，不管是夏天还是冬天，吃着好吃的时候总想喝点小酒。
今天吃小妹儿就给你们盘点的江湖菜还满意么？你还有哪些私藏的江湖小酒馆？欢迎来评论区留言聊天？
部分图片来源网络，
原标题：在重庆不能错过的江湖菜馆！每一家都是“骨灰级吃货”的私藏！
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