最近重庆的天气已经完全切进了秋天模式,小编第N次感叹:这下真的热不起来了!
入秋之后,天气总是多变!莫说“秋风起,蟹脚痒”,连小编都觉得脚板痒得想出去“杀”馆子了。秋天究竟该吃什么好?这两天回答小编的全是:pangkai。
凉爽如此美好,我们想要的美食是不是也该多样化呢?
今天我们不提蟹,只来说说那些关于这座山城最温暖的味道!
所以,这样的天气就别只待在被窝里感受暖和,走,我们去把这些东西吃个遍!
糖炒板栗
重庆的秋天,称一袋热乎乎的糖炒板栗捧在手里,和身边的人分享的那种快乐,大家都懂。
烤红薯
地铁站出口的烤红薯,格外的香甜诱人,选一个烤得溢汁儿的,再甜也不会觉得腻味。
橘子
秋熟的橘子,我们重庆人称之为“八月黄”。酸中带甜的橘子,小编无法拒绝!
鲜枣
重庆的秋天,你一定要吃几颗新鲜上市的脆枣,嘎嘣脆!
老鸭汤
重庆的秋天,一定少不了这一锅开胃又滋补的酸萝卜老鸭汤。
石榴
重庆的秋天,一定要痛快吃熟透的石榴。剥上满满一碗,一把一把地往嘴里塞,这种感觉太爽了!
银耳汤
重庆的秋天,一定要喝一碗熬得浓稠的银耳汤,暖心又暖胃。
醪糟汤圆
重庆的秋天,来上一碗糯糯的醪糟汤圆,你要的甜蜜它都给你。
甘蔗
重庆的秋天,绝对少不了这一根甜滋滋的甘蔗,满满的都是儿时的回忆。
柿子
柿子是小编最爱的水果之一,特别是脆柿,一上市就停不下买买买的手。
羊肉粉
重庆的秋天,一定要吃热乎乎的羊肉粉来贴秋膘,一碗下肚,通体舒畅。
柚子
重庆的秋天,一定少不了这个香气诱人、口感酸甜的大柚子!
山楂
重庆的秋天,怎么少得了红透的山楂,它可是开胃健脾的小能手。
关东煮
重庆的秋天,一定要在路边便利店买一碗关东煮,边吃边逛,取暖又解馋。
提子
重庆的秋天,一定要在街边买几串晶莹剔透的红提,每一颗都甜到你心里。
排骨藕汤
重庆的秋天,一定要喝一碗熬得香浓的排骨藕汤,肉香藕面汤鲜。
烤肉
重庆的秋天,一定要去吃一次烤肉,听着肉被烤得滋滋作响,别提多爽!
冰糖雪梨
重庆的秋天,一定要喝一碗冰糖雪梨,清热润肺,你值得拥有!
猕猴桃
重庆的秋天,一定要吃咬下去就汁水四溢的猕猴桃,美味又营养!
下午茶
重庆的秋天,一定要找一家装修超棒的玻璃房咖啡屋,一杯咖啡、一份甜点,惬意的一下午。
小面
重庆的秋天,一定要吃一碗麻辣小面。奢侈一把,牛肉、肥肠、豌杂、煎蛋,通通加上!
火锅
重庆的秋天,一定少不了我们最爱的老火锅,一顿下肚,驱走所有的阴冷潮湿。
蹄花汤
秋天吃蹄花汤,鲜香美味又营养,还能越吃越漂亮!
重庆的蹄花汤以猪蹄为主要原料配以豌豆等其他调味品,精心煲煮而成。蹄花口感也是软糯不油腻,还能补充胶原蛋白。
兔肉汤锅
这个季节,偶尔换换花样,去尝尝一下兔肉的细嫩,汤的鲜美。
兔肉的营养极其丰富,配上特制的蘸料,味道极其的爽!所有年龄层次都适合。
砂锅米线
夏天吃砂锅米线太热,秋天吃温度刚!刚!好!
想想一碗暖意浓浓的砂锅米线摆在面前,汤味鲜香,米线软糯,简直让人欲罢不能!
红枣桂圆粥
秋天的早上或晚上来一碗热腾粘稠的粥,把胃照顾得妥妥的!可是单喝清粥又容易营养不均衡,如果能搭配一些食材,既能保护肠胃,同时也是一道上好的秋季补味啦!
很多老重庆人喜欢在秋天来一碗红枣桂圆粥,新鲜清淡,且营养价值高,是秋季进补的一大法宝!男女老少皆宜。
酸辣粉
不管春夏秋冬,酸辣粉都是重庆人民最爱的小吃之一。酸辣粉以突出的酸辣味而得名,主要采用红苕粉加工而成,再配上精制的杂酱和十几种调料,来一碗绝对让你神清气爽提神醒脑工作学习倍儿有动力。
重庆的秋天,转瞬即逝,抓紧时间吃起来吧!
来源:吃喝玩乐在重庆微信公众号、九龙休闲汇微信公众号
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